Ils sont là !

Pas sûr que Roger en connaisse tous les noms scientifiques (du Boletus Aestivalis au Boletus Aerus, en passant par le Boletus Edulis), une chose est sûre, dans nos forêts, les ramasseurs de champignons les appellent volontiers « de Bordeaux » ou « tête de nègre » et les connaissent bien avec leur un beau chapeau foncé et ferme et leur pied clair. Et attendant de les trouver du côté des forêts environnantes, ils vont sur le stand chez Roger, sur le marché de plein vent du mardi, et assez tôt pour faire leur choix. Au meilleur prix bien sûr !

- Crédits : AL Il y a toujours ce petit truc qui fait que le banc de Roger est toujours bien fréquenté