Appel à candidature : 30 nouveaux Bistrots de Pays en France

Au lendemain de son 30e anniversaire, la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 30 avril 2024.

Appel à candidature

La Fédération Nationale des Bistrots de Pays est convaincue que la voie de salut passe par la force du collectif. Organisée sous forme associative elle met ses moyens et ses ressources en oeuvre pour aider concrètement ces hauts-lieux de la convivialité à travers des actions très concrètes de communication, d’appui technique et de mise en relation. La fédération lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 candidats avec une prise en charge à 100 % des frais d’entrée. Cet appel à candidature s’adresse à des bistrots déjà existants situés dans des villages ruraux prêts à s’engager dans la charte des Bistrots de Pays.

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Derniers remparts à la désertification rurale Un peu partout en France, des Bistrots de Pays s’engagent pour maintenir la vie dans nos villages. Pétillantes bulles ouvertes sur le monde, ces cafés-bistrotsrestaurants sont souvent les seuls points de service de proximité encore présents pour les habitants. Le label vous dévoile les résultats de l’enquête auprès de ses adhérents et qui vient de sortir.

Voir les résultats inédits de l’enquête nationale 2023

Une solution pour les bistrotiers indépendants Bistrot de Pays soutient les cafés-restaurants de village. Ce soutien repose sur l’apport d’un label qualité, d’un accompagnement humain et d’un réseau professionnel. Il existe aujourd’hui

126 Bistrots de Pays repartis sur 36 départements et 8 régions.

Regain d’intérêt pour la ruralité, besoin de lien social, engouement pour les produits locaux… Les bistrots «à la française» n’ont peutêtre jamais autant été dans l’air du temps !

Découvrir la liste des Bistrots de PaysToutes

les adresses dans le tout premier guide national ! Dans ce guide-anniversaire réalisé grâce au soutien de l’Agence nationale de la cohésion des territoires et des partenaires publics et privés, 122 adresses de bonnes tables et de comptoirs conviviaux.

En savoir plus -à propos du label

Notre philosophie est un triple OUI !OUI à la singularité des bistrots et des cafés, loin des accueils standardisés, OUI à leur pérennité pour que batte le coeur des villages, OUI à leur proximité qui rallie toutes les trajectoires. Créé en 1993, le label Bistrot de Pays fonde sa mission sur des valeurs d’entraide et de solidarité au profit des bistrotiers indépendants - cafés, restaurants, commerces multiservices - situés dans des territoires ruraux. Son objectif est de valoriser l’esprit du lieu que porte chaque bistrot, de participer à sa sauvegarde, à son développement et à sa transmission. A travers des actions de communication, de formation et de mise en relation, Bistrot de Pays soutient activement des bistrots, porteurs de tradition et d’avenir, acteurs engagés au service du lien social.