Le meilleur des miels lo­caux en concours

Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aveyron - - LA UNE -

Po­ly­flo­ral fon­cé, po­ly­flo­ral clair, miel des causses, miel de fo­rêt, de châ­tai­gnier, miel de mon­tagne ou de sar­ra­sin… le sa­me­di 20 oc­tobre ma­tin, pour la dou­zième an­née consé­cu­tive, la chambre d’agri­cul­ture et le syn­di­cat api­cole l’Abeille de l’Avey­ron ont or­ga­ni­sé le Concours of­fi­ciel des miels de l’Avey­ron, au cours du­quel 54 api­cul­teurs ont mis en com­pé­ti­tion 64 miels. Outre les sept va­rié­tés de miel, les can­di­dats se­ront ré­par­tis en deux ca­té­go­ries : les «ven­deurs», qui pro­duisent 100 kg mi­ni­mum chaque an­née, et les «ama­teurs» qui ne com­mer­cia­li­sant pas ou peu de miel.

Jé­rôme de Les­cure et Alain Teis­sier, les co­pré­si­dents du syn­di­cat dé­par­te­men­tal d’api­cul­ture L’Abeille de l’Avey­ron, clé de voûte du concours, pro­mettent cette an­née un miel de qua­li­té, à l’is­sue d’une sai­son meilleure que la pré­cé­dente et si l’on se ré­fère à la du­rée des dé­li­bé­ra­tions du ju­ry, le choix était dif­fi­cile vu la qua­li­té des pro­duits pré­sen­tés.

Concours dé­par­te­men­tal des miels.

Les mé­daillés 2018.

L’Or pour Ai­mé Bou­let, un “jeune” api­cul­teur !

Ed­mond Vaysse, mul­ti mé­daillé !

Du­bi­ta­tif...

Les ju­rés dé­gustent...

In­ter­ven­tion du Pré­sident du ju­ry.

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