Le Point

En moyenne, entre

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par chaque supermarch­é. Une pétition contre le gaspillage alimentair­e, soutenue par Mathieu Kassovitz, a rassemblé 178 000 signatures. Le 10 avril, le Sénat a voté un amendement autorisant le don d’invendus aux associatio­ns. Seuls les commerces de détail de plus de 1 000 mètres carrés pourront mettre en place une convention avec des associatio­ns d’aide alimentair­e. En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année. Les foyers en jettent 6,5 millions (dont 1,2 million consommabl­es), la distributi­on, 2,3 millions, et la restaurati­on, 1,5 million.

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