Notre sélection
PROVENCE
Rosés
CÔTES-DE-PROVENCE
Château Barbeyrolles ñ
Gassin (83) 04.94.56.33.58.
16,5/17 - Pétale de rose. Nez délicat, crème anglaise, gelée de groseille, bouche vive, étirée, légèrement épicée, relevée. 23 €.
Château de Brégançon ñ Bormes-les-Mimosas (83) 04.94.64.80.73.
15 - Isaure. Couleur pêche, nez délicat, pêche jaune, melon, bouche ronde, fraîche, gourmande. 21 €.
Château du Carrubier
La Londe-les-Maures (83) 04.94.66.82.82.
16 - Cuvée Ingénue. Nez citronné, menthe, bouche vive, cédrat, très agrumes, nerveux, juteux. 14,30 €.
Château de La Clapière Hyères (83) 04.94.31.26.58.
16 - La Violette. Rose pâle. Nez délicat, floral, fraise, gelée de mûre, bouche onctueuse, raffinée, complète, vive, très persistante. 14 €.
Les Caves du Commandeur Montfort-sur-Argens (83) 04.94.59.59.02.
16 - Secrète. Joli nez cerise, rose, mandarine, bouche fraîche, élégante, équilibrée, fin et savoureux. 8,60 €.
Domaine des Escaravatiers Puget-sur-Argens (83) 04.94.55.51.80.
17 - Nez délicat, petits fruits rouges, bouche élégante, un rosé de grande finesse, long, frais. 9,40 €.
Château la Gordonne Pierrefeu-du-Var (83) 04.94.33.48.52.
16 - Cuvée la Chapelle. Couleur pêche, nez frais, fruits rouges, orange sanguine, gourmand, finale fraîche, touche épicée. 23,50 €.
Domaine La Grande Bauquière Puyloubier (13) 04.42.29.05.37.
15,5 - Moment inattendu. Rose pâle. Nez fin, frais, fraise, framboise, floral, bouche ample, grasse, légère amertume, très persistant, original. 12 €.
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Domaine de l’Île
Porquerolles (83) 04.98.04.62.30.
16 - Domaine de l’Île - Porquerolles. Couleur pêche, nez gelée de groseille, thym, bouche fraîche, élégante, juteuse, joli vin sans excès aromatique, délicat. 19,90 €.
Domaine Le Loup bleu ñ Puyloubier (13) 07.72.55.91.31.
16 - Vol de nuit. Rose pâle, nez fin, fruits rouges, fraise, cerise, feuillage, bouche sapide, relevée, fraîche. 9,90 €.
La Madrague ñ
La Croix-Valmer (83) 04.94.49.04.54.
15,5/16 - Claire. Couleur melon, fruits rouges, pêche jaune, bouche ronde, fraîche, juteuse. 17 €.
Château Maravenne ñ
La Londe-les-Maures (83) 04.94.66.80.20.
15 - Collection privée. Floral, citronné, bouche vive, fraîche, élégant, finale légèrement tannique. 13,20 €.
Château Minuty
Gassin (83) 04.94.56.12.09.
16 - Rose et or. Rose pâle, expressif, délicat, notes florales, bouche onctueuse, fraîche, finale salivante, un peu saline. 24 €.
Commanderie de Peyrassol Flassans-sur-Issole (83) 04.94.69.71.02.
15,5 - Rose pâle, orange sanguine abricot, aubépine, bouche onctueuse, savoureuse, finale un peu saline. 15 €.
Château de Roquefort ñ Roquefort-la-Bédoule (13) 04.42.73.20.84.
15 - Corail. Couleur pomélo, nez délicat, fruits jaunes, pêche, bouche onctueuse, vive, finale relevée. 13 €.
Domaine Saint-Andrieu Correns (83) 04.94.59.52.42.
16/16,5 - Rose pâle, nez fin, aromatique, fruits jaunes, bouche fraîche, délicate, savoureuse, finale fleurs de garrigue. 11 €.
Château Sainte-Roseline
Les Arcs-sur-Argens (83) 04.94.99.50.30.
16 - Lampe de Méduse. Rose pâle, nez délicat, parfumé, note florale, fraise, bouche élégante, tendue, finale relevée. 18,90 €.
Château de Saint-Martin Taradeau (83) 04.94.99.76.76.
15 - Grande Réserve. Couleur pêche, fruits jaunes, pêche, melon, bouche onctueuse, du volume, persistant, vin de repas. 17,90 €.
Château de Selle
Taradeau (83) 04.94.47.57.57.
16,5 - Nez floral, touche épicée, bouche vive, longue, un peu pimentée, belle matière, thym en finale. Vin de repas. 26,80 €.
La Tour de l’Évêque ñ Pierrefeu-du-Var (83) 04.94.28.20.17.
16 - Pétale de rose. Nez crémeux, discret fruits rouges, bouche élégante, fraîche, salivante en finale, bel équilibre, persistance nette et savoureuse. 16,50 €.
Clos Réal – Domaine
La Tour des Vidaux ñ Pierrefeu-du-Var (83) 04.94.48.24.01.
16 - Réal. Couleur pêche, nez délicat, floral, églantine, feuillage, bouche savoureuse, persistante. 8,90 €.
Château La Valetanne ñ
La Londe-les-Maures (83) 06.74.56.86.23.
15 - Vieilles Vignes. Rose très pâle, nez citronné, floral, bouche vive, tendue, agrumes, nette, tonique. 12 €. CÔTES-DE-PROVENCEPIERREFEU
Domaine des Peirecèdes ñ
Cuers (83) 04.94.48.67.15.
16,5/17 - Règue des Botes. Nez pêche blanche, pomélo, note de garrigue, bouche vive, perlante, cédrat, long et fin. Entre 10 et 12 €.
CÔTES-DE-PROVENCEFRÉJUS
Château Paquette ñ Fréjus (83) 04.94.40.87.90. 17 - Thémis. Couleur groseille, baies sauvages, note toastée, épicée, bouche onctueuse, typée, finale fraîche, vin de repas, à garder un an ou deux. 16,50 €.
CÔTES-DE-PROVENCELA-LONDE
Château des Anglades
Hyères (83) 04.94.65.22.21.
15,5 - Empreinte. En conversion bio. Robe melon pâle, nez citronné, agrumes, bouche fraîche, perlante, bien fruitée, fraise des bois en finale. 16 €.
Château de Bormettes
La Londe-les-Maures (83) 07.71.68.87.16.
15/15,5 - Instinct parcellaire. Rose pâle, nez floral, un peu garrigue, frais, bouche juteuse, pêche blanche, bien parfumée, persistante. 15,90 €.
Figuière ñ
La Londe-les-Maures (83) 04.94.00.44.70.
15 - Confidentielle. Couleur pêche, aromatique, groseille, feuillage, bouche crémeuse, fraîche, finale saline. 25,80 €.
Château Léoube ñ Bormes-les-Mimosas (83) 04.94.64.80.03.
17 - Nez floral, touche crème anglaise, groseille, nez complexe, bouche vive, droite, fraîche, salivante, juteuse, pointe poivrée en finale. 42 €.
Château Maravenne ñ
La Londe-les-Maures (83) 04.94.66.80.20.
15 - Don de Dieu. Nez floral, groseille, touche épicée, bouche fraîche, élégante, un peu saline en finale. 19 €.
Château Sainte-Marguerite
La Londe-Les-Maures (83) 04.94.00.44.44.
16 - Expressif, fleurs blanches, pêche de vigne, agrumes, bouche savoureuse, fraîche, harmonieuse, finale bien relevée. 14,90 €.
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Château de La Sanglière Bormes-les-Mimosas (83) 04.94.00.48.58.
16 - Apogée. Couleur pêche, nez délicat, frais, floral, fraise, framboise, bouche fraîche, onctueuse, longue. 19,90 €.
CÔTES-DE-PROVENCESAINTE-VICTOIRE
Domaine des Diables Puyloubier (13) 06.81.43.94.62.
16 - L’Hydropathe. Couleur pâle, très aromatique, fin, floral, bouche sapide, juteuse, vive, persistante. 18 €.
Château Gassier ñ
Puyloubier (13) 04.42.66.60.09.
15/15,5 - Le Pas du moine. Couleur pêche, fruité frais, pêche jaune, mangue, bouche pulpeuse, juteuse, finale relevée. 15,50 €.
Domaine Le Loup bleu Puyloubier (13) 07.72.55.91.31.
17 - Croix du Sud. Couleur melon, très expressif, fruits rouges, fraise, pêche jaune, très onctueux, complet. 12,80 €.
Mathilde Chapoutier Sélection Tain-l’Hermitage (26) 04.75.08.28.65.
15 - Grand Ferrage. Floral, framboise, citron, bouche vive, tendue, fraîche, vin élégant, fin, nerveux, petits tanins qui relancent la finale. 13,05 €.
Domaine Saint-Pancrace ñ Puyloubier (13) 06.13.09.14.93.
16 - Couleur melon, nez fruité, rose avec une touche groseille, bouche fraîche, droite, équilibrée, assez savoureuse, délicate. 14 €.
COTEAUXD’AIX-EN-PROVENCE
Château Bas ñ
Vernègues (13) 04.90.59.13.16.
15,5/16 - Nez délicat, fruits rouges, framboise, note d’agrumes, pomélo, bouche vive, parfumée, harmonieuse. 11 €.
Hecht & Bannier Aix-en-Provence (13) 04.42.69.19.71.
15 - Bio. Rose pâle, cerise, fraise, feuillage, bouche ronde, gourmande, beaucoup de fraîcheur, finale délicate, un peu saline. 14 €.
COTEAUXVAROIS-EN-PROVENCE
Bastide de Blacailloux ñ Tourves (83) 04.94.86.83.83.
15,5 - Joio (joie en provençal). Nez anisé, floral, cerise, bouche fraîche, élégante, pure, finale relevée, citronnée. 9,70 €.
Domaine du Loou
La Roquebrussanne (83) 04.94.86.94.97.
15,5 - Rosée de printemps. Robe très pâle, nez fruits rouges, framboise, fraise des bois, pêche blanche, bouche gourmande, ronde, bonne longueur. 13,50 €.
Château Margüi ñ
Chateauvert (83) 09.77.90.23.18.
16 - Nez délicat, fruits blancs, fraise, framboise, bouche tendre, harmonieuse, avec une finale fraîche et persistante. 16 €.
Château Saint-Julien
La Celle (83) 06.79.08.48.30.
15 - Rose pâle, nez fin, délicat, fraise, agrumes, cédrat, bouche fraîche, raffinée, gourmande. 9,10 €.
BANDOL
Hecht & Bannier Aix-en-Provence (13) 04.42.69.19.71.
15,5/16 - Nez typé, agrumes, fruits jaunes, bouche ample, grasse, très harmonieuse, bonne fraîcheur, finale relevée, notes d’épices. 19,50 €.
Domaine de Terrebrune ñ Ollioules (83) 04.94.74.01.30.
16 - Terroir de Trias. Confiture de framboise, note épicée et vanillée, bouche ample, du gras, vin de gastronomie. 19 €.
Domaine de l’Olivette
Le Castellet (83) 04.94.98.58.86.
16 - Cuvée Tradition. Nez riche, complexe, notes florales, bigarade, bouche ample, savoureuse, long et épicé. 15,60 €.
CORSE CORSE
Domaine Éric Poli
San-Nicolao (20)
04. 95. 47. 27. 21.
16 - Couleur pêche. Nez fin, fraise, mûre, bouche délicate, expressive, harmonieuse, persistante. 8,28 €.
Domaine La Villa Angeli
07. 83. 01. 16. 81. Ghisonaccia (20)
16 - Don Pasquale. Couleur pêche. Nez floral, pêche, fraise, bouche vive, juteuse, délicate, final relevé. 15 €.
CORSE-PORTO-VECCHIO
Domaine de Torraccia ñ
Lecci (20)
04. 95. 71. 43. 50.
16,5/17 - Oriu. Couleur melon. Nez expressif, agrumes, note d’abricot, bouche ronde, onctueuse, riche, épicée, très complète. 15,50 €.
CORSE-CALVI
Domaine d’Alzipratu
Zilia (20)
04. 95. 62. 75. 47.
15,5/16 - Pumonte. Rose pâle. Nez délicat, floral, pomelo, bouche ronde, fraîche, juteuse, finale relevée. 13,80 €.
2019 PATRIMONIO
Domaine Leccia ñ
Poggio-d’Oletta (20)
04. 95. 37. 11. 35.
17 - Couleur mangue. Nez fin, baies sauvages, fraise, bouche ronde, vive, complexe, touche d’épices, persistante. 16 €.
Marie-Françoise Devichi Barbaggio (20)
06. 03. 83. 57. 03.
17 - Mlle D. Couleur mangue. Nez riche, fruité, fraise, sauvage, bouche onctueuse, généreuse, fleurs de maquis, finale fraîche. 14,50 €.
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LOIRE
Rouges
TOURAINE GAMAY
Clos Roussely
Angé (41) 02.54.32.86.46.
14,5 - Canaille. Fruits rouges, bouche souple, peu alcoolisée, fraîche, gourmande, cette cuvée porte bien son nom. 8,10 €.
2019
Thomas Frissant
Mosnes (37) 06.70.90.74.33.
16 - Les Rosiers. Joli nez pivoine, cerise, bouche bien fruitée, note silex, long, frais, en finesse, savoureux. 15 €.
Lionel Gosseaume
Choussy (41) 02.54.46.44.86.
16 - Les Marcottes. Fruits noirs, prune, bouche gourmande, équilibrée, pas trop chargée en alcool, droit, juteux. 7,20 €.
Domaine Sauvète Monthou-sur-Cher (41) 02.54.71.48.68.
15 - Les Gravouilles. Nez gelée de mûre, violette, bouche fraîche, bien fruitée, veloutée. 9,80 €.
TOURAINE 2016
Henry Marionnet Soings-en-Sologne (41) 02.54.98.70.73.
16 - Vinifera. Cépage côt (malbec, dans le Sud-Ouest) issu d’une vigne non greffée « en franc de pied », comme l’était le vignoble européen avant le phylloxera. Nez gelée de sureau, confiture de quetsche, bouche fraîche, fruitée, tanins serrés mais fins, équilibré, joli vin à maturité. 18,50 €.
COTEAUX DU VENDÔMOIS 2019
Domaine Colin ñ Thoré-la-Rochette (41) 02.54.72.80.73.
16,5 - Les Vignes d’Émilien Colin. Cépage pineau d’aunis.
Nez épices et fruits rouges, vétiver, bouche parfumée à la framboise, fin, délicat, joli fruit. 14 €.
Rosés
COTEAUX D’ANCENIS 2020
Domaine Merceron-Martin Orée-d’Anjou (49) 02.40.83.53.32.
15 - Couleur mangue, salade de fruits rouges, note florale, bouche riche, bien parfumée, persistant. 5 €.
COTEAUX DU LOIR 2020
Domaine de Cézin
Marçon (72) 02.43.44.13.70.
15 - Couleur mangue, fraise, aubépine, bouche riche, ample, savoureuse, finale fraîche, poivrée. 5,80 €.
2019
Domaine de la Gaudinière Lhomme (72) 02.43.44.55.38.
15 - Couleur mangue, nez délicat, expressif, note anisée, fraise, bouche ample, riche, persistante. 5,20 €.
COTEAUX DU VENDÔMOIS 2020
Domaine Colin ñ Thoré-la-Rochette (41) 02.54.72.80.73.
16 - Gris Bodin. Couleur mangue, nez riche, marmelade, feuillage, rose, bouche ample, vineuse, savoureuse, finale nette, bon vin de repas. 9,50 €.
Domaine du Four à Chaux Thoré-la-Rochette (41) 06.78.42.03.78.
15 - Couleur melon, nez délicat, floral, bouche fraîche, feuillage, finale un peu épicée, original. 5,60 €.
TOURAINE 2020
Domaine de la Chaise Saint-Georges-sur-Cher (41) 02.54.71.53.08.
15 - Couleur pomelo, cerise, framboise, bouche vive, juteuse, relevée, finale élégante. 5,50 €.
Domaine des Échardières
Angé (41) 06.80.64.27.77.
15,5 - Couleur pêche, nez de fraise, framboise, bouche onctueuse, riche, complète, harmonieuse. 5 €.
CHINON 2020
Charles Pain Panzoult (37) 02.47.93.06.14. 14,5 - Rosé de saignée. Couleur mangue, fraise, orange sanguine, bouche riche, onctueuse, juteuse. 6,30 €.
Domaine du Puy Cravant-les-Côteaux (37) 06.43.15.16.86.
14,5 - Cuvée Mathilde.
Couleur melon, nez frais, fruits rouges, fraise, bouche riche, onctueuse, finale relevée. 5,40 €.
SAUMUR 2020
Domaine de Nerleux Bellevigne-les-Châteaux (49) 02.41.51.61.04.
16 - Cuvée des Nerleux. Couleur melon, nez élégant, floral, cerise, bouche vive, harmonieuse, délicate, finale relevée. 8,50 €.
SANCERRE 2020
Domaine du Carroir-Perrin Verdigny (18) 02.48.79.31.03.
14,5 - Nez citronné, floral, bouche vive, nerveuse, finale sur l’amer des agrumes, salivant. 10 €.
Domaine du Pré Semelé Sury-en-Vaux (18) 02.48.79.33.50.
14,5/15 - Floral, cerise, bonne maîtrise technique, du fruit et de la rondeur, savoureux. 14,50 €.
Domaine Jean-Max Roger Bué (18) 02.48.54.32.20.
15 - La Grange Dimière. Floral, cerise, bouche élégante, vive, bien équilibrée, nerveuse et gourmande. 12 €.
ROSÉ DE LOIRE 2020
Domaine des Closserons Bellevigne-en-Layon (49) 02.41.54.30.78.
14 - Brises de Loire. Couleur mangue, aromatique, nez frais, fraise, notes florales, bouche ronde, onctueuse, finale salivante. 7,30 €.
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Domaine des Fontaines Bellevigne-en-Layon (49) 02.41.54.32.30.
14,5/15 - La Robe d’Iris. Couleur pêche, nez fin, floral, frais, bouche tendre, sapide, finale relevée. 9 €.
CABERNET-D’ANJOU 2020
Famille Bougrier Saint-Romain-sur-Cher (41) 02.54.71.31.02.
14,5 - Premices. Rose tendre, fraise, mara des bois, bouche suave, juteuse, finale vive et gourmande. 7,50 €. (Cavistes)
Blancs
TOURAINE SAUVIGNON 2020
Domaine Beauséjour
Noyers (41) 02.54.71.34.17.
14 - Les Grenettes. Nez pomme verte, floral, bouche parfumée, droite, un peu perlant, vin d’apéritif. 7 €.
Domaine de la Blinière Saint-Romain-sur-Cher (41) 02.54.71.48.60.
15 - Nez floral, citronné, bouche vive, tendue, équilibrée, parfumée. 5,20 €.
La Chapinière Noyers-sur-Cher (41) 02.47.58.53.01.
14 - Nez fleurs blanches aubépine, un peu mellifère, bouche parfumée, ronde, du gras, un sauvignon assez velouté. 8,50 €.
BEAUJOLAIS
Rouges
BEAUJOLAIS-VILLAGES
Château de Lavernette ñ
Leynes (71) 03.85.35.63.21.
16 - Fruits noirs, cerise, note de kirsch, bouche onctueuse, tanins veloutés, touche mentholée. 10,20 €.
BEAUJOLAIS PIERRES DORÉES
Domaine des Voûtes dorées Bagnols (69) 06.14.67.95.76.
15,5 - Reflets bleus. Nez assez minéral, un peu caillou, framboise, bouche vive, fraîche, tendue, bien relevée en finale. 7,50 €.
2020 BEAUJOLAIS
Domaine des Pampres d’Or – Vignoble Perras ñ Saint-Germain-Nuelles (69) 06.07.46.13.61.
15,5 - Les Guérins. Fruits noirs, réglisse, bouche fruitée, gelée de framboise, note épicée, long, fin, droit. 6 €. BEAUJOLAIS-VILLAGES
Domaine de Bel-Air
Lantignié (69) 04.74.04.82.08.
16 - Les Granits bleus. Cerise, myrtille, bouche pleine, tanins veloutés, enrobés, très savoureux, finale réglissée. 7,90 €.
Maison Jean Loron
La Chapelle-de-Guinchay (71) 03.85.36.82.66.
15 - Rift 69 - Sans soufre ajouté. Fruits noirs, burlat, mûre, bouche charnue, tanins fermes, enrobés, juteux, bon vin de repas. 8 €.
BEAUJOLAIS-VILLAGES (VILLAGE D’ÉMERINGES)
Domaine des Jeunes Pousses ñ Émeringes (69) 06.82.25.54.51.
14,5/15 - Replat de Vavre. Fruits rouges, poivre gris, cerise, bouche harmonieuse, tanins fins, finale fraîche. 11 €.
BEAUJOLAIS LANTIGNIÉ
Château du Basty
Lantignié (69) 06.89.80.88.55.
15 - Le Basty. Bio. Nez cerise en bocal, bouche fruitée, gelée de mûre, finale relevée. 10,50 €.
LES CRUS 2020 MORGON
Domaine Le Colombier Arnaud Aucoeur Villié-Morgon (69) 04.74.04.16.89. 15 - Vieilles vignes. Nez épicé, gelée de mûre, poivre, bouche droite, tanins présents, bonne matière, long. 16 €.
Domaine Louis-Claude Desvignes
Villié-Morgon (69) 04.74.04.23.35.
17 - Château Gaillard. Nez élégant, fruits noirs, bouche fraîche, ample, bien bâtie, bois de réglisse, tanins fermes, harmonieux. 15 €.
MOULIN-À-VENT
Domaine Richard Rottiers ñ Romanèche-Thorins (71) 03.85.35.22.36.
15 - Nez expressif, cerise, floral, bouche fraîche, tanins salivants, finale relevée, épicée, astringence agréable. 16 €.
2019 FLEURIE
Cyril Copéret
Fleurie (69) 06.73.66.16.77.
15,5 - La Madone. Joli nez, cerise burlat, bouche fruitée, gelée de mûre, droit, salivant. 10 €.
Lafarge-Vial
Fleurie (69) 04.74.60.48.32.
15,5 - Joie du Palais. Note fumée, fruits rouges à l’aération, bouche vive, juteuse, nerveuse en finale. 15,50 €.
Château de Poncié
Fleurie (69) 04.74.69.83.33.
15 - Les Hauts du Py. Nez discret, bouche vive, fraîche, élégante, délicate, équilibrée. 16 €.
Domaine Romanesca
Fleurie (69) 06.82.19.90.80.
15 - La Chapelle des Bois.
Baies noires, bouche enveloppante, ronde, fruitée, gourmand, joli fruit. 12 €.
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Domaine de la Combe au Loup Chiroubles (69) 04.74.04.24.02.
15 - Nez groseille, fraise, feuillage, bouche salivante, relevée, finale vive, note amère légère. 9,30 €.
Philippe Viet
Villié-Morgon (69) 06.14.94.72.29.
15,5 - Haute-Ronze. Nez fruité, cerise, bouche vive, équilibrée, fruitée, tanins vifs qui prolongent la finale. 15 €.