Une boutique de produits cidricoles à la ferme
Depuis le 5 août, la ferme de La Noë Plaine, située sur la route reliant Bagnoles-Tessé à La Chapelle d’Andaine, s’est dotée d’une boutique destinée à la vente des produits cidricoles proposés par Marie-Hélène Brard et Ludovic Dubreuils, les créateurs de Bagnoles de Pom’. Sur le site, dans un cadre paisible et champêtre à souhait, l’ancien fournil s’est vu transformer en échoppe, pour le plus grand plaisir des amateurs de produits locaux et bio.
Produits du terroir
Dans la petite bâtisse, les étagères et vieux meubles reçoivent une gamme variée de produits authentiques, 100 % terroir. Ils se déclinent principalement en produits cidricoles tels que cidre, poiré, jus de fruits, dont certains assemblages ont le mérite de l’originalité et du goût : Pom’Framboise, Pom’Griottes, notamment. On trouve aussi du vinaigre de cidre, des alcools tels que le Calvados et le Pommeau ; autant de produits issus d’ingrédients dits en conversion à l’agriculture biologique. D’autres producteurs locaux ont également leurs produits dans la boutique, en particulier des bières et tisanes artisanales. « Nous proposons des produits qui se distinguent par leur authenticité, de la production à la transformation, assurent Marie-Hélène et Ludovic. Cette gamme va s’enrichir, au fur et à mesure de la demande de la clientèle ».