Les marchés agricoles
BRIOUZE (61)
Lundi 11 décembre. 13 veaux. Cours plus facilement reconduits dans les bons veaux. Frisons : bon, 130 ; ordinaire, 100-110 € ; petits, 80 €. Croisés Blanc Bleu x Frison : femelle ordinaire, 250 €. Croisés Normand x Charolais : mâle ordinaire, 320 €.
SOURDEVAL (50) Mardi 12 décembre. 137 animaux. 55 veaux. Offre modeste. Ambiance commerciale très calme avec moins d’acheteurs. Cours reconduits dans les veaux Holsteins. La vente est plus régulière pour les Croisés (Blanc Bleus et Charolais) avec des tarifs bien défendus. En revanche, les Normands sont peu recherchés et les prix sont orientés à la baisse.
Laitiers Holsteins : mâles sup./élevage, 115-125 ; standards 50/60 kg, 90-110 ; 45/50 kg, 70-80 ; - 45 kg, 30-60.
Mixtes Normands : mâles standards 50/60 kg, 160-170 ; 45-50 kg, 100-140 ; 40/45 kg, 60-80.
Mixtes Montbéliards : mâles standards 60/70 kg, 175 ; 50/60 kg, 80.
Croisés laitiers (Bleus Belges) : mâles standards + 60 kg, 380-420 ; 50-60 kg, 350-370 ; femelles standards + 60 kg, 260-270 ; 50-60 kg, 250 ; - 50 kg, 180.
Croisés mixtes (Charolais) : mâles sup./élevage, 475 ; femelles standards 45/50 kg, 180.
Taupes : mâles standards 60/70 kg, 180 ; femelles standards, - 60 kg, 80. Croisés Limousins : femelles standards, 60/70 kg, 170. Ovins : 82. Plys d’apports. L’ambiance commerciale est morose avec moins de demande en brebis de réforme d’où un peu de relève.
A la pièce : brebis de réforme : inférieures 50 ; moyennes, 60-70 ; bonnes, 80. Moutons de boucherie, agneaux (mâles et femelles) et gerces : bons, 90-100 ; extras, 105-110. Agneaux jeunes de boucherie (mâles et femelles) : 60-65 ; supérieurs, 70-80. Moutons à finir et petites gerces moyennes : inférieures, 30-40 ; bonne, 50-60 ; plus lourds, 70. Béliers de réforme, vieux de 3/4 ans, 80-90.