AGRICULTURE Le cours des marchés

Soligny-la-Trappe. Cotation du marché de la semaine du 12 au 16 février 2024.

Animaux mis en vente au marché au Cadran : 182.

Bovins de viande : forte demande dans toutes les catégories. Les apports ne couvrent plus la demande.

Bovins maigres : les acheteurs sont mobilisés pour répondre à une présentation en hausse.

Broutards : les cours sont maintenus. Les bons lots vont manquer pour remplir les ateliers.

Marché des ovins : bonne demande dans les agneaux de boucherie. Prix des brebis en recul.

Bovins viande : 17.

Boeufs viande au kg vif : blanc bleu U 3.49€.

Génisses viande au kg vif : croisées R 2.63€ ; blondes d’Aquitaine U 3.58€.

Taureaux de viande au kg vif : blonds d’Aquitaine R 2.47€. Vaches viande au kg vif : charolaises R 2.89€/2.96€ ; blondes d’Aquitaine R 2.89€ ; blondes d’Aquitaine U 3.59€ ; montbéliardes R 2.10€ ; Salers R 2.77€.

Bovins maigres : 95

Broutards : charolais lourds 3.20€ ; charolais légers 2.85€ ; croisés lourds 3.19€/3.30€ ; blonds d’Aquitaine lourds 2.43€/3.39€ ; blonds d’Aquitaine légers 2.96€/3.09€ ; Maine Anjou lourds 3.22€/3.25€ ; Blanc Bleu lourds 2.90€.

Broutardes : charolaises lourdes 2.88€ ; croisées légères 2.94€ ; blondes d’Aquitaine lourdes 2.66€ ; Blanc Bleue légères 2.94€. Taurillons et taureaux d’herbage : taurillons charolais 550€. Vaches d’herbage : normandes 1290€ ; charolaises 1850€/2100€ ; croisées 400€/1430€ ; limousines 1540€/2460€ ; blonds d’Aquitaine 1550€/2030€ ; FFPN 1270€ ; Maine Anjou 1490€/2540€ ; Salers 1350€/1680€.

Vaches suitées : croisées 710€

2070€/2180€.

Génisses d’herbage : croisées 1740€ ; limousines 2010€ blondes d’Aquitaine 1070€/1910€ ; Salers 1280€/1760€. Ovins : 70.

Agneaux : lourds 139€/193€ ; légers 115€/139€ lourdes 131€/153€ ; légères 68€/115€.

Brebis : lourdes 85€ ; légères 80€.

Béliers : lourds 152€/171€ ; légers et jeunes 171€. Informations. Il est important d’annoncer vos animaux le vendredi pour Saint-Pierre-en-Auge (02 31 20 75 60) ; le mardi pour Lieurey (02 32 57 98 77) ; le lundi pour Soligny-la-Trappe (02 33 34 42 69).

Prochaines ventes à Saint-Pierre-en-Auge les 4 (bovins uniquement) et 11 mars (bovins de forme uniquement) ; à Lieurey les 21 février et 6 mars (ovins/bovins); à Solignyla-Trappe les 27 février et 12 mars (ovins/bovins). ; blondes d’Aquitaine ; ; agnelles