Le cours des marchés
Saint-Pierre-en-Auge (14) et Lieurey (27). Cotation des marchés de la semaine du 4 au 8 mars 2024. Animaux mis en vente aux marchés au Cadran : 240. Bovins de viande : dans les races mixtes et laitières, les cours sont facilement reconduits. Demande moins soutenue en races allaitantes. Bovins maigres : apport modéré et une demande plus sélective. Broutards : des apports limités en mâles et quasi nul en femelles. Les meilleurs lots à 3.60€/kg en mâles et 3.20€/ kg en femelles. Marché des ovins : prix exceptionnellement élevé à l’approche du ramadan. Les bons lots de mâles passent les 5€/kg vif. Bovins viande : 45 Boeufs viande au kg vif : 2.24€ ; FFPN O 2.05€. Génisses viande au kg vif : charolaises R 2.71€/2.88€ ; croisées R 2€ ; FFPN O 1.68€/1.95€. Vaches viande au kg vif : normandes O 2.08€/2.22€ ; charolaises R 2.57€/2.75€ ; limousines R 2.80€/2.91€ ; croisées O 1.88€ ; croisées R 2.06€ ; FFPN O 1.70€/2€ ; Salers R 2.61€/2.74€ ; brunes O 1.88€. Bovins maigres : 78. Broutards : charolais lourds 2.78€/3.53€ ; charolais légers 2.86€/3.52€ ; limousins lourds 3.43€ ; limousins légers 2.71€ ; croisés lourds 3.30€ ; croisés légers 3.18€/3.35€ ; blonds d’Aquitaine légers 3.52€. Broutardes : charolaises lourdes 3.23€/3.30€ ; limousines légères 2.71€ ; croisées légères 3.02€. Taurillons et taureaux d’herbage : taureaux charolais 3080€ ; taurillons croisés 770€. Boeufs d’herbage : croisés 1710€ ; blonds d’Aquitaine 1840€. Vaches d’herbage : charolaises 1090€/1900€ ; croisées 1110€/1890€ ; blondes d’Aquitaine 1700€/2000€ ; FFPN 610€/1000€. Génisses d’herbage : croisées 1490€ ; blondes d’Aquitaine 1200€/1750€ ; parthenaises 1290€/1560€. Ovins : 114. Agneaux : lourds 213€/260€ ; légers 122€/123€ ; antenais/ses 212€/260€ ; agnelles lourdes 173€/231€ ; légères 91€/157€. Brebis : lourdes 130€/142€ ; légères 120€/146€ ; avec agnelles ou agneaux 178€/232€ ; chèvres 53€/63€. Béliers : lourds 167€/187€ ; boucs 60€/96€. Veaux : 3. Elevage : femelles croisées 295€ ; charolaises 390€. Engraissement : mâles croisés 105€. Informations. Il est important d’annoncer vos animaux le vendredi pour Saint-Pierre-en-Auge (02 31 20 75 60) ; le mardi pour Lieurey (02 32 57 98 77) ; le lundi pour Soligny-la-Trappe (02 33 34 42 69). Prochaines ventes à Saint-Pierre-en-Auge les 18 mars et 2 avril (bovins de forme uniquement) ; à Lieurey les 20 mars et 3 avril (ovins/bovins); à Soligny-la-Trappe le 26 mars (ovins/bovins). normands O 2.27€/2.33€ ; croisés R