Le cours des marchés
Saint-Pierre-en-Auge (14) et Lieurey (27). Cotation des marchés de la semaine du 4 au 8 mars 2024. Animaux mis en vente aux marchés au Cadran : 240.
Bovins de viande : volume très modeste. En races mixtes et laitière, tarifs stables. Bovins maigres : vente de bêtes de forme : très bonne présentation en quantité et qualité. Toutes les bêtes trouvent facilement acheteurs. Broutards : nouvelle hausse dans les bons lots de mâles. Jusqu’à 3,80€/kg dans les charolais. Les femelles passent les 3€/kg. Ovins : tarifs très élevés dans les mâles et béliers. Bovins viande : 8 Génisses viande au kg vif : 2.39€/2.81€. Vaches viande au kg vif : Bovins maigres : 162. Broutards : charolais lourds 2.92€/3.87€ ; charolais légers 3.58€ ; limousins lourds 4.10€ ; limousins légers 3.22€ ; croisés lourds 3.48€ ; saosnois lourds 4.19€ ; B. bleu légers 4.88€. Broutardes : normandes lourdes 6.17€ ; charolaises légères 3.01€/3.26€ ; croisées lourdes 3.30€/3.42€ ; croisées légères 2.78€/3.25€ ; parthenaises lourdes 3.70€ ; parthenaises légères 3.81€ ; saosnoises lourdes 7.34€. Taurillons et taureaux d’herbage : charolais 1890€ ; blanc bleu 3370€ ; taurillons blond d’Aquitaine 1090€ ; taurillons croisés 1200€/1950€. Boeufs d’herbage : normands 1650€ ; Maine-Anjou 1750€ ; croisés 1990€/2400€ ; blanc bleu 2190€/ ; parthenais 3350€ ; limousins 2200€/2330€. Vaches d’herbage : normandes 2490€/3280€ ; charolaises 2100€ ; croisées 940€/2260€ ; limousines 1750€/2900€ ; blondes d’Aquitaines 1930€/2600€ ; FFPN 1090€ ; Maine-Anjou 2080€ ;parthenaises 2670€/2680€. Vaches suitées : normandes 2470€/4250€ ; charolaises 2130€/2220€ ; limousines 2020€. Génisses d’herbage : charolaises 1330€/3020€ ; croisées 920€/2640€ ; blondes d’Aquitaine 1710€/2100€ ; parthenaises 2030€ ; normandes 450€/3070€ ; limousines 1660€/2400€ ; blanc bleu belge 1200€/2730€. Ovins : 77. Agneaux : lourds 156€/224€ ; légers 97€ ; agnelles lourdes 180€/212€ ; légères 58€/108€. Brebis : lourdes 82€/90€ ; légères 31€/67€. Béliers : lourds 171€/178€ ; légers et jeunes 160€. charolaises R 2.84€ ; croisées R blonde d’Aquitaine U 3.57€/3.63€.
Informations. Il est important d’annoncer vos animaux le vendredi pour Saint-Pierre-en-Auge (02 31 20 75 60) ; le mardi pour Lieurey (02 32 57 98 77) ; le lundi pour Soligny-la-Trappe (02 33 34 42 69).
Prochaines ventes à Saint-Pierre-en-Auge les 18 mars et 2 avril (bovins uniquement) ; à Lieurey les 20 mars et 3 avril (ovins/bovins); à Soligny-la-Trappe le 26 mars et 9 avril (ovins/bovins).