Un lump pié­gé en ve­nant pondre ses oeufs

Le Télégramme - Quimper - - BRETAGNE -

Vend­redi après-mi­di, en baie d’Au­dierne (29), le pa­tron du Mes­te­len a trou­vé dans ses fi­lets un lompe (ou lump). Peu cou­rant sur nos côtes, il nage ha­bi­tuel­le­ment en eau froide, en At­lan­tique Nord. D’une taille d’un gros bal­lon de foot, il se dé­place en so­li­taire et pen­dant la pé­riode de re­pro­duc­tion, il s’ap­proche des côtes. « C’est cer­tai­ne­ment pour cette rai­son qu’il a été pris dans les fi­lets », com­mente Jo­ce­lyn Pen­sel, l’un des res­pon­sables de l’Aqua­show d’Au­dierne, qui est ve­nu le cher­cher afin qu’il re­joigne l’un des aqua­riums. In­con­nu dans nos as­siettes car il n’est pas co­mes­tible, il l’est tou­te­fois grâce à ses oeufs, les oeufs de lump, suc­cé­da­né de ca­viar que l’on tar­tine sur des toasts à l’apé­ri­tif. Ce spé­ci­men de­vrait être vi­sible à l’Aqua­show d’Au­dierne, qui ouvre ce lun­di, mais après une pé­riode de qua­ran­taine.

Pho­to Syl­vie Rémy

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.