Les Grands Dossiers de Diplomatie
Photo ci-dessus :
En près d’une décennie, le nombre de Japonais impliqués dans la production agricole est passé de
2,2 millions à 1,7 million, avec un âge moyen de 67 ans et la plupart des agriculteurs à temps partiel. Alors que les petites exploitations familiales ont longtemps dominé l’agriculture japonaise, le secteur est aujourd’hui mis en danger face au départ à la retraite d’un nombre croissant d’agriculteurs, souvent sans successeurs. (© Shutterstock/kazoka)