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Pieds de tomates cultivés sur un « film IMEC », un film polymère transparent et perméable conçu à l’origine pour traiter les reins humains, qui consomme

90 % moins d’eau que l’agriculture traditionnelle. Si le gouvernement japonais a dévoilé un projet d’accueillir des travailleurs étrangers peu qualifiés pour faire face au manque de main-d’oeuvre dans le secteur agricole, le Japon compte également sur la technologie pour améliorer sa sécurité alimentaire et ainsi produire, d’ici 2050, au moins 55 % des aliments dont le pays a besoin. (© Mebiol)