Entre découvertes et dégustations
Dans la région dieppoise et dans le pays de Bray, ce mois d’août regorge d’idées de sorties qui mêlent randonnée, visites et gourmandise. La rédaction des Informations dieppoises est partie pour vous en quête d’idées de sorties insolites ( liste non exhaustive).
Dans la région dieppoise
Lundi 7. À Tôtes, à 11 h, un atelier dégustation est proposé à la Ferme de Bonnetot. Découvrez la technique de distillation des pommes pour fabriquer une eau-de-vie et apprenez à déguster quatre millésimes d’âge différents avec Gaëtan Delacroix, le propriétaire des lieux. Tarif : 2,50 €. Réservation auprès de l’office de tourisme Terroir de Caux au 02 35 34 13 26. mercredi 9 et 23. À 18 h, à Saint-Vaast-du-Val, l’exploitation agricole biologique de la Ferme du Petit Fumechon propose une visite. Depuis quatre ans, chaque été, Delphine et Edgar Dumortier accueillent les familles et expliquent le fonctionnement de la ferme, la fabrication de l’huile de colza, etc. Petits et grands peuvent assister à la traite des vaches. « Ils dégustent le lait bio sorti des pis de nos vaches ! Certains visiteurs n’en ont jamais bu ainsi, ça permet de redécouvrir le bon lait ! » , explique Delphine Dumortier. Réservations à l’office de tourisme de Terroir de Caux au 02 35 34 13 26. Tarif : 3 €. mercredi 9 et 30. À Calleville-les-Deux-Eglises, l’office de tourisme Terroir de Caux propose une visite à 14 h 30 Chez Johann le Bio pour tous. Accompagné par Johann, le propriétaire, visitez et découvrez l’activité maraîchère. Il est même possible de faire ses achats sur place. Gratuit sur réservation auprès de l’office de tourisme de Terroir de Caux au 02 35 34 13 26. Tarif : 3 €. mercredi 9. À Auffay à 14 h 30, c’est un atelier macaron qui est proposé à la boulangerie Renault. Vous pourrez découvrir les coulisses d’une boulangerie-pâtisserie et fabriquer vous-même ces douceurs et pâte à choux. Tarif : 15 €. Réservations à l’office de tou- risme de Terroir de Caux au 02 35 34 13 26. Jeudi 10. Au départ de l’église de Calleville-lès-deuxEglises, à 13 h 45, prenez part à une randonnée découverte sur la Sente aux fées et à une dégustation de fromages de chèvre chez Mme Rannou. Tarif : 3 €. Réservation à l’office de tourisme de Terroir de Caux au 02 35 34 13 26. mardi 15. À Saint-Victorl’Abbaye, à 10 h sur le parking de l’église, prenez le départ d’une randonnée gourmande de 12 km à la journée organisée par l’office de tourisme Terroir de Caux. Durant cette balade, le déjeuner sera servi en plusieurs étapes au Moulin de l’Arbalète et à l’Abbaye de Saint-Victor-l’Abbaye. Tarif : 15 €. Réservation au 02 35 34 13 26. Jeudi 24. À Beauval-enCaux, une randonnée à la découverte du patrimoine et des produits cidricoles est proposée à 13 h 45 à la mairie. A l’occasion de cette boucle de 12 km, les marcheurs dégusteront jus pomme cidre pommeau chez Atout pomme. Tarif 3 €. Réservation à Terroir de Caux au 02 35 34 13 26. mercredi 30. À Etran, hameau de Martin-Eglise, l’office de tourisme Dieppe-Maritime propose de venir découvrir la fabrication du caramel de pommes aux Ateliers d’Etran. De 14 h à 16 h, le public pourra suivre un guide qui l’emmènera dans le laboratoire où est fabriquée cette gourmandise. Il pourra également découvrir la menuiserie et la blanchisserie de cet établissement et service d’aide par le travail géré par l’APEI, l’association de parents et d’amis de personnes en situation de handicap mental. La visite s’achèvera par le showroom où il sera possible de se procurer le fameux caramel de pommes dieppois.
Dans le pays de Bray
mardi 8. À l’Escargot du Mont Fossé à Sommery, à 10 h 30 (et tous les mercredis, jeudis, vendredis et samedis à 10 h 30 à 15 h jusqu’au 15 septembre), découvrez l’escargot, de l’oeuf à l’âge adulte, son environnement et sa transformation en plats cuisinés. Une dégustation de pain d’escargot et un verre de jus de pomme sont servis à la fin de cette visite. Tarif : 3,30 €. Renseignements au 02 35 90 19 41. mardis 8, 22 et 29. De 15 h à 18 h, à Mesnil-Mauger, « Cuisinez fermier », avec l’office de tourisme de Forgesles-Eaux, et Lucie qui vous proposera ensuite un mini-goûter et une visite de la ferme. Avant de partir, il sera possible de participer à la traite des vaches ! Renseignements au 02 35 09 27 52 ou contact@ forgesleseaux-tourisme.fr. Tarif de base : 8 €. mercredis 9, 16, 23 et 30. De 14 h à 17 h, une visite promenade de la cidrerie de Merval à Brémontier-Merval est proposée. Les familles pourront se promener dans les vergers, découvrir la cidrerie, l’élaboration des produits fermiers et assister à la traite des vaches à 17 h. Visite gratuite.