Les Informations Dieppoises

Produits bios et sourires authentiqu­es !

Le marché du samedi matin à Sainte-Marguerite-sur-Mer a deux ans. Ce marché propose des produits bios et en circuits courts.

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Connaissez-vous un marché avec un point café pour favoriser les rencontres et les bavardages ? A celui de Sainte-Marguerite-sur-Mer, c’est même le point central du samedi matin, l’endroit où tout le monde se retrouve entre deux courses !

Installé dans une petite cabine de plage, le point café est géré par les élus et les bénéfices engendrés chaque matinée servent à payer un jeune du village qui nettoie la placette après le marché. Ce dispositif est le coeur du projet, un lieu qui crée du lien social.

Depuis sa création en avril 2015, le marché hebdomadai­re de Sainte-Marguerite-sur-Mer fait de plus en plus d’heureux, tant du côté de la clientèle que celui des artisans de bouche. Bon nombre d’entre eux vendaient au marché de Dieppe, depuis ils ont préféré lâcher la place Duquesne pour se retrouver devant la salle du Point de Rencontre.

Les profession­nels du marché – une douzaine de réguliers – ne tarissent pas d’éloges sur la conviviali­té et l’ambiance de ce marché situé à quelques encablures de la plage. La clientèle, de son côté, y trouve de quoi remplir son panier chaque semaine : légumes, fromages, champignon­s de Varengevil­le, gâteaux « maison »… et même des antiquités !

Autre spécificit­é : le marché propose essentiell­ement des produits bios ou en circuits courts, vendus directemen­t par les pro- ducteurs. Le foodtruck spécialisé dans les tartes salées et les gaufres repart très souvent vide. Victime de son succès !

 ??  ?? Jean-Louis Tetelin, ex-paysan, s’est reconverti dans la fabricatio­n de tartes et crumbles à base de produits bios. Il a lâché le marché de Dieppe pour venir à Sainte-Marguerite-sur-Mer.
Jean-Louis Tetelin, ex-paysan, s’est reconverti dans la fabricatio­n de tartes et crumbles à base de produits bios. Il a lâché le marché de Dieppe pour venir à Sainte-Marguerite-sur-Mer.

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