Aller simple Cologne, festive et cosmopolite

Festive et cosmopolite, la cité déborde de créativité et d’énergie au bord des rives du Rhin. Petit tour d’horizon des sites et adresses à ne pas rater

Passé et présent se conjuguent harmonieusement dans cette cité qui fut presque entièrement détruite lors de la dernière guerre mondiale. Les églises romanes tutoient les musées et les galeries d’art contemporain. Les restos et boutiques tendance se mêlent aux brasseries traditionnelles. De la vieille ville (Altstadt) aux rives du Rhin, en passant par les quartiers Belge, Latin et gay, les différents visages de Cologne ne laissent aucune place à l’ennui.

CITÉ D’ARTS

Dans le centre historique, tout près de l’imposante cathédrale gothique, le bâtiment habillé de zinc du Museum Ludwig abrite la plus grande collection de pop art, hors des Etats-Unis. Le Makk, lui, est dédié au design contemporain. Enfin, de précieux retables et des tableaux de Sisley et Van Gogh s’exposent au Musée Wallraf-Richartz.

QUICHE CHIC

Au coeur du quartier Belge (Belgisches Viertel), les restaurants et bars branchés s’alignent dans la rue Aachener. Parmi eux, Schmitz. Première étape : entrer dans le Metzgerei, un petit resto qui a conservé le décor de la charcuterie qui occupait jadis les lieux. Puis, composer son assiette. Et enfin prendre place au Salon, le café lounge mitoyen, côté bar, pour une ambiance animée. Environ 12 € la grande assiette (quiches, salades, tartes). Salon Schmitz, Aachener Strasse 28, www.salonschmitz.com

KÖLSCH OBLIGATOIRE

Et parce que les restos trendy ne sont pas les seuls à avoir droit de cité à Cologne, il est impensable de snober les brasseries traditionnelles, les Kölner Brauhäuser. Dans un décor rustique, on goûte les spécialités (boudin noir, soupe à la choucroute) et la boisson phare : la Kölsch, la bière qui porte le nom du dialecte local, si bien que, comme on dit ici, « la Kölsch est la seule langue du monde que l’on peut boire » ! 1,80 € le verre de Kölsch dans la brasserie Peters Brauhaus, Mühlengasse 1, www.peters-brauhaus.de

SHOPPING BELGE

Les boutiques de créateurs au décor design ou vintage se sont donné rendez-vous dans le quartier Belge. Côté mode, citons Blauer Montag. Sur la Brüsseler Strasse, le Magasin populaire propose une sélection pointue de vêtements et d’accessoires et se décline au Magasin 2 et chez Monsieur Courbet, dédié à la mode homme. Et n’oublions pas les concept stores De Ridder, Boutique Belgique et Simon und Renoldi.

BIO AU TOP

Sur une place arborée, le Café Feynsinn sert une cuisine originale mettant à l’honneur les produits bio. Egalement une belle carte des vins. Et si, après le dîner, vous avez envie d’écumer les bars et les clubs du quartier Latin (Kwartier Latäng), qui, comme à Paris, est celui des étudiants, ils ne sont qu’à quelques minutes à pied. Plats de 9,90 à 17,90 €. Rathenauplatz 7, www.cafe-feynsinn.de