L’ex­tra-brut Ap­pie

L'Obs - - Tendances -

33 cl, 2,80 € à La Grande Epi­ce­rie, Pa­ris-7e Un cidre bio qui af­fiche sa ro­bus­tesse avec ses 6,5% d’al­cool. Tan­nique, il dé­voile une bouche ample aux ac­cents de ca­ra­mel qui se ter­mine par une lé­gère amer­tume ra­fraî­chis­sante. Il s’ap­pré­cie tout au­tant en cock­tail que na­ture.

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