CHE­VAL BLANC ST-BARTH ISLE DE FRANCE : IS­LAND CHIC

L'officiel - - SAVOIR VIVRE -

Le my­thique hô­tel idéa­le­ment si­tué sur la plage des Fla­mands a re­joint la chaîne d’hô­tels de luxe en 2014. Les codes de Che­val Blanc (il faut plus de deux mille cri­tères pour que l’hô­tel cor­res­ponde aux cri­tères) ont été vite adop­tés, et la concier­ge­rie ul­tra-ef­fi­cace per­met de pro­fi­ter de tout ce qu’offre la plus ex­clu­sive des îles des Ca­raïbes. Y al­ler : après un vol Pa­ris/saint-mar­tin (8 h 30) puis un vol Saint-mar­tin/saint-barth (12 mi­nutes), un chauf­feur vous conduit à l’hô­tel si­tué à quelques mi­nutes de l’aé­ro­port.

Dé­ca­lage de Pa­ris : – 6 heures. Les chambres : 40 chambres, bun­ga­lows, suites ou vil­las qui offrent une ex­tra­or­di­naire di­ver­si­té. Les Mon­tagne, per­chées sur les hau­teurs avec une vue spec­ta­cu­laire sur l’océan, les Jar­dins en­fouies dans la vé­gé­ta­tion luxu­riante ou les Plage avec leur large ter­rasse. Le must : la suite Plage,

avec une chambre de 140 m2 et pis­cine pri­vée. Le ser­vice : au top avec une men­tion spé­ciale pour la très dy­na­mique di­rec­trice de l’hô­tel, Ch­ris­telle Hil­pron, qui

nous donne l’im­pres­sion d’être à la mai­son. On bouge : avec un cours de yo­ga sur paddle (pas évident mais ef­fi­cace sur les obliques!) dis­pen­sé par Ami­na­ta Cla­son-diop, ou en fai­sant le tour de l’île en quad avec un guide qui vous fait dé­cou­vrir ce pa­ra­dis de 25 km2. On se dé­tend : au spa lo­vé au coeur du jar­din tro­pi­cal avec une Es­ca­pade So­laire St-barth, un soin Guer­lain spé­cia­le­ment éla­bo­ré pour Che­val Blanc ou l’ex­tra­or­di­naire Mas­sage Es­thé­tique Beau­ty Pulp qui fait dis­pa­raître les stig­mates du voyage et du stress trim­ba­lé de­puis la mé­tro­pole. Il re­pulpe les pom­mettes, lisse les traits, bref, on change de tête en 50 mi­nutes. En­fin, on s’aban­donne au soin exclusif pro­di­gué dans le Pa­villon, un mo­de­lage thaï ou har­mo­nie re­laxa­tion ga­ran­tie dans un dé­cor de rêve. L’heure idéale : le ma­tin au pe­tit-dé­jeu­ner buf­fet après une pro­me­nade au le­ver du so­leil sur la plage, dé­serte le ma­tin. On dé­guste : la soupe de pe­tits pois du chef Yann Vin­sot à La Case de l’isle, table ré­pu­tée dans tout Saint-barth, et ses des­serts dingues. Ou plus light, une sa­lade ni­çoise au thon frais et à l’oeuf mol­let à La Ca­bane de l’isle, le res­tau­rant les pieds dans le sable, à l’heure du dé­jeu­ner. On y croise : pour pré­ser­ver l’in­ti­mi­té de leurs hôtes, Che­val Blanc ne com­mu­nique au­cun nom de cé­lé­bri­té,

dis­cré­tion très ap­pré­ciée. On rap­porte : les cli­chés de vous et de vos proches réa­li­sés, après une mise en beau­té Guer­lain, par Ch­rys­tèle la pho­to­graphe pro ; un shoo­ting or­ga­ni­sé par l’hô­tel mieux que les pho­tos sur ip­hone ; sans ou­blier une tu­nique Puc­ci

ache­tée à la bou­tique, vé­ri­table caverne d’ali Ba­ba.

www.st­bar­this­le­de­france.che­val­blanc.com, www.che­val­blanc.com DE HAUT EN BAS, DÉTENTE SUR LA MAGNIFIQUE PLAGE DE SABLE BLANC FACE À UNE MER TURQUOISE. À LA CASE DE L’ISLE, PAUSE DÉ­JEU­NER OU DέNER RO­MAN­TIQUE, À VOUS DE CHOI­SIR ! AU PRO­GRAMME DES...

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