110 Bour­gogne teste le zé­ro in­sec­ti­cide

L'Yonne Républicaine (Sénonais) - - La Une -

En juin der­nier, la co­opé­ra­tive s’est lan­cée dans la conser­va­tion à froid des cé­réales. Une tech­nique qui per­met de ne plus re­cou­rir aux in­sec­ti­cides.

STO­CKAGE.

PHO­TO V. S.

Dans le si­lo mé­tal­lique de Bon­nard où la plu­part des cel­lules sont rem­plies de blé ré­col­té l’été der­nier, la ven­ti­la­tion à froid est ac­ti­vée pour abais­ser la tem­pé­ra­ture à 8 °C de ma­nière à em­pê­cher le dé­ve­lop­pe­ment des in­sectes.

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