City guide.
ICÔNE DU JAZZ, LA PIANISTE ET CHANTEUSE * VIT DEPUIS DEUX ANS DANS LA MÉTROPOLE CANADIENNE DE LA CÔTE PACIFIQUE.
OÙ DORMIR ?
HOTEL FOUR SEASONS
« Proche de tout, central et cosy. Enfant, j’y déjeunais avec mes parents pendant notre shopping de Noël au centre commercial du Pacific Centre. J’y retourne pour dîner ou bruncher avec mon mari et nos jumeaux. » 791 West Georgia Street. www.fourseasons.com
À TABLE ! IL GIARDINO DI UMBERTO ET CIOPPINO’S MEDITERRANEAN GRILL & ENOTECA
« Deux tables italiennes incontournables dont les chefs sont des amis. Umberto, pour sa terrasse aux airs de Toscane en plein centreville, et Cioppino’s, pour sa carte des vins. » Il Giardino di Umberto, 1328 Hornby Street. www.umberto.com/giardino
Cioppino’s, 1133 Hamilton Street. www.cioppinosyaletown.com
ZEN JAPANESE RESTAURANT
« Les meilleurs sushis du coin ! Les végétariens y dégustent des rolls aux légumes, des fleurs de courgettes… Desserts maison fabuleux : sablé au caramel fondant ou, en saison, tarte aux pêches. » 101-2232 Marine Drive, West Vancouver. www.zenjapanese.ca
GREENHORN ESPRESSO BAR
« Un peu à l’écart, downtown, c’est l’adresse secrète par excellence. La patronne est argentine et le café, excellent ! J’aime son atmosphère : déco industrielle, avec plafond haut et sol en béton, et la chaleur du son vinyle en musique de fond. » 994 Nicola Street. www.greenhorncafe.com
MON MARCHÉ GRANVILLE ISLAND PUBLIC MARKET
« Un choix somptueux, des étals des bouchers à ceux des maraîchers en passant par ceux des poissonniers, avec une mention spéciale pour le saumon fumé au bois d’érable et les huîtres de Fanny Bay. Des artisans en tout genre et une boutique d’épices exotiques, South China Seas Trading Company, où l’on vous conseille pour pimenter vos recettes. Accessible depuis Vancouver à pied, en voiture ou en bateau-taxi. »
1001 Robson Street. www.granvilleisland.com/public-market
MON SHOPPING ZULU RECORDS
« Avec mon mari (le rocker Elvis Costello), nous collectionnons vinyles et CD. À l’heure du tout numérique, ce magasin de disques reste une institution. Une mine d’or ! Ils organisent régulièrement des concerts de rock gratuits. »
1972 West 4th Avenue. www.zulurecords.com
REDFISH KIDS CLOTHING
« Je préfère les petites boutiques aux grandes chaînes. Y compris pour habiller mes fils. Ici, tout est made in Canada et dans des matières durables. On y trouve plein de pièces adorables et évolutives, comme des pantalons modulables. »
851 Hornby Street, et 2474 Marine Drive. www.redfishkids.com
LIBERTY WINES MERCHANTS
« LE caviste. À découvrir : des vins canadiens (syrah, bordeaux blends) - autres que le vin de glace et des importations, sauvignon blanc australien, malbec argentin, condrieu ou saint-estèphe, mes vins français favoris. Éclectique et exhaustif. »
1660 Johnston Street. www.libertywinemerchants.com
MES SALLES DE SPECTACLE FRANKIE’S JAZZ CLUB
« Ce club a remplacé The Cellar, une institution ! La scène de jazz la plus intéressante, un tremplin formidable pour les artistes. Bria Skonberg, trompettiste géniale, y est souvent programmée.
765 Beatty Street. www.frankiesitaliankitchen.ca
PAUSE CULTURE
MUSÉE D’ANTHROPOLOGIE
« Situé sur le campus de l’université de la Colombie-Britannique, l’UBC, il est essentiel pour découvrir la culture amérindienne. Sont exposés totems géants et reconstitution de maisons traditionnelles, artefacts et oeuvres d’art. » 6393 NW Marine Drive. moa.ubc.ca
MES ESCAPADES
SEAWALL
« La plus longue coulée verte côtière du monde ! Je m’y ressource durant de grandes promenades avec mes amies la chanteuse Sarah McLachlan et la romancière Claudia Casper (“The Mercy Journals”, non traduit en français). Point de départ : John Lawson Park. »
VANCOUVER ISLAND
« Idéal en famille. En été, on fait une croisière dans la baie Desolation. À Tofino, sur sa côte ouest, les tempêtes sont un spectacle époustouflant, tout comme, en mars, l’est celui de la migration des baleines grises. Et il y a surtout ma ville natale, Nanaimo, dans laquelle je retourne pour le restaurant Hilltop, qui a son jardin potager et une belle carte de vins. En ferry ou en hydravion depuis Vancouver. »
* Nouvel album : « Turn Up the Quiet », Verve Records. Diana Krall sera en concert à l’Olympia, à Paris, les 7 et 8 octobre.