TEL-AVIV VUE PAR ALEXANDRE, LAURENT ET RAPHAËL ELICHA
LES TROIS FRÈRES FONDATEURS DE THE KOOPLES S’Y RENDENT EN FAMILLE DEPUIS LEUR ENFANCE. POUR EUX, CETTE VILLE COSMOPOLITE ET ÉNERGIQUE N’A RIEN À ENVIER À LOS ANGELES.
OÙ DORMIR ?
MONTEFIORE
« Ce boutique-hôtel situé au coeur de la ville, qui ne compte que douze chambres (toutes différentes et décorées par un artiste israélien), a un charme fou ! Le service est super. C’est le lieu idéal pour une escapade romantique au calme malgré son emplacement. » Montefiore Street 36. www.hotelmontefiore.co.il THE NORMAN
« Son style Art déco rappelle les hôtels de Miami Beach, et il faut se promener aux alentours du boulevard de Rothschild pour découvrir des bâtiments inspirés du Bauhaus. Les chambres sont modernes et agréables, et surtout il y a une piscine sur le toit, véritable oasis de détente après une journée de shopping. » Nahmani Street 23-25. www.thenorman.co.il
BERESHEET HOTEL
« À deux heures de voiture de la ville, mais situé en plein désert au bord du cratère Ramon : le détour en vaut la peine ! Quasiment chaque chambre a sa piscine privée et on peut admirer de son lit un lever de soleil féerique ! Un endroit magique et romantique : d’ailleurs, c’est là que Raphaël a fait sa demande en mariage ! » Derech Beresheet 1, Mitzpe Ramon. isrotel.com
À TABLE ROMANO
« La législation est moins rigide qu’en France et beaucoup de bars se créent dans des lieux insolites.
C’est le cas de celui-ci, qui ressemble à un squat au coeur d’une ancienne cour d’immeubles. C’est d’ailleurs un fief du célèbre chef Eyal Shani, dont la cuisine inventive a fait le tour du monde. »
Derech Jaffa 9.
NEROLI
« On y fait un stop en rentrant de la plage ou bien tôt le matin pour un petit déjeuner équilibré. Cette petite boutique propose aussi bien des jus pressés à froid que des smoothies vitaminés, des salades, mais aussi un coin épicerie fine de produits biologiques. »
Lilienblum Street 3, Neve Tzedek.
SORTIR TEDER
« Le temple des hipsters, au look décontracté mais avec une allure folle. Teder est à la fois une station de radio, un bar et un restaurant avec des pizzas délicieuses.
On est vraiment proche de l’esprit new-yorkais ou berlinois. »
Derech Jaffa 9
BLOCK CLUB
« Tel-Aviv est une ville de noctambules, avec une fantastique scène électro. Créé par un musicien passionné, ce club est situé dans une ancienne gare et reçoit les DJ du monde entier. On y fait toujours plein de rencontres étonnantes. »
Shalma Road 157. www.block-club.com
SHOPPING STREET WISE
« Amit, le patron, est devenu un ami. Il voyage dans le monde entier pour trouver des tee-shirts de rock. Il possède une énorme collection d’authentiques modèles vintage, rassemblés dans sa petite boutique du quartier de Jaffa. » Slush 30, Neve Tzedek.
MYKI
« Une boutique géniale qui réunit plein de créateurs de mode israéliens aux modèles pointus, très monochromes et déstructurés, un peu dans l’esprit de la mode anversoise. On y passe à chaque voyage, c’est une vraie source d’inspiration. » Yehuda Halevi Street 85. www.myki.co.il
PURE
« Un super salon de coiffure, tenu par David Perez, un Israélien au style très affirmé et branché. » Birnboim Street 6.
BALADE FLEA MARKET À JAFFA
« C’est la partie sud de la ville, autrefois arabe, composée de vieux bâtiments en pierre. Dans cette atmosphère historique, on trouve désormais des boutiques vintage, des brocantes, des bistrots charmants. Et également la plus ancienne boulangerie arabe, la Bakery Said Abulafia & Sons. »
Yefet Street 7, Jaffa.
LE FRONT DE MER
« Évidemment, on va surtout à Tel-Aviv pour bronzer, se baigner, mais aussi faire du surf ou du kite surf. Le long de la plage de sable fin, on trouve des espaces de musculation, un peu dans l’esprit de Venice Beach, mais aussi des parcs pour les enfants. Au nord de la ville, la plage de Herzliya est bordée de nombreux restaurants mais aussi de clubs de plongée ou de surf. »