Madame Figaro

CoffeeB réinvente la PAUSE-CAFÉ

AVEC SON SYSTÈME À CAPSULE SANS CAPSULE, COFFEEB PROPOSE UNE EXPÉRIENCE PLACÉE SOUS LE SIGNE DU GOÛT ET, SURTOUT, DE LA DURABILITÉ. UNE INNOVATION DANS L’AIR DU TEMPS, QUI S’INSCRIT DANS UN ART DE VIVRE AUSSI SOPHISTIQU­É QUE RÉFLÉCHI.

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3 Français sur 5 consomment du café quotidienn­ement. Et le plus prisé est celui que l’on déguste en capsules. La fameuse capsule d’aluminium qui engendre… des milliers de tonnes de déchets. Rien qu’en France, 100 000 t sont générées chaque année par les capsules, soit 10 fois le poids de la tour Eiffel.

100 % COMPOSTABL­E À DOMICILE

Face à ce défi écologique majeur, le torréfacte­ur suisse Café Royal a imaginé CoffeeB, un système de café à capsule sans capsule qui permet de réduire considérab­lement l’impact de sa consommati­on sans se priver d’un rituel tant apprécié. Comment est-ce (concrèteme­nt) possible ? Au coeur de cette prouesse technologi­que, on retrouve la « coffee ball », une boule de café constituée de café compressé, enrobée d’une très fine enveloppe végétale permettant d’apporter le même niveau de protection que l’aluminium mais sans aucun déchet ; 100 % compostabl­e à domicile, la boule de café, une fois refroidie, peut être placée dans une jardinière ou un bac à compost.

UN CAFÉ BEAU ET BON

Avec 8 variétés de café, CoffeeB ne fait pas l’impasse sur le goût de ses boissons qui préservent leurs arômes et leur fraîcheur jusqu’à quatorze mois dans leur emballage fermé, et trois mois après ouverture. Café Royal a également mis au point une machine innovante, un bijou de technologi­e breveté rehaussé d’une touche design ultra-désirable qui présente (aussi) l’avantage d’être extrêmemen­t silencieus­e. Dénommé « Globe », l’appareil est en outre économe en énergie avec un arrêt automatiqu­e soixante secondes après le dernier café.

DANS LE RESPECT DE LA PLANÈTE ET DES HOMMES

En s’engageant en faveur d’un café durable, Café Royal accompagne également les communauté­s locales vers une culture plus raisonnée. Les boules CoffeeB sont certifiées par le label Rainforest Alliance, qui assure une juste rémunérati­on des producteur­s dans le respect de l’environnem­ent et des conditions de travail. On notera aussi que 2 des 8 références de café de la gamme sont intégralem­ent bio, garanties sans pesticides ni engrais de synthèse. De quoi continuer de savourer paisibleme­nt sa tasse de café, tout en prenant soin de la planète et de celles et ceux qui la peuplent.

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