Les étapes

Pendant la première phase de la diversification (les deux premiers mois), on commence, au choix, par les fruits ou les légumes. On conseille généralement de débuter par les compotes de fruits, jugées plus faciles d’accès pour le bébé en raison de sa prédilection pour le goût sucré. On lui proposera une cuillerée de compote de pommes au goûter le premier jour, puis on complétera par la tétée ou le biberon de lait. Et on augmente la quantité de compote chaque jour. On procède de même pour la compote de poires, et ainsi de suite. Une fois que votre bébé a fait connaissance avec les fruits, vous pouvez commencer à lui proposer des purées de légumes le midi (mixées de manière bien homogène, sans aucun morceau) sur le même mode : une cuillerée de purée de légumes, puis deux, etc. Si votre bébé réclame sa purée de carottes, n’hésitez pas à lui faire terminer son assiette même s’il ne s’agit que du troisième jour. Mais proposez-lui toujours le lait en fin de repas. Un ou deux mois après l’introduction des fruits et des légumes (vers 5 ou 7 mois, selon le début de la diversification), proposez-lui des protéines (viandes, poissons et oeufs) à raison de deux cuillerées à café environ, mixées et ajoutées à sa purée du midi, en veillant toujours à n’introduire qu’un seul nouvel aliment à la fois. Vers 6-8 mois, il est temps de lui faire découvrir les céréales (avec gluten). Choisissez le bon moment : s’il a très faim au petit-déjeuner, ajoutez une ou deux cuillerées de céréales dans son biberon. De même, si vous sentez qu’il n’est pas rassasié avant de se coucher, ajoutez les céréales dans son biberon du soir. Vers 9 mois, c’est le moment de lui proposer ses premiers dîners composés de légumes et de féculents (riz, pâtes, semoule…), sans jamais faire l’impasse sur sa ration de lait. Sachez que jusqu’à 12 mois, il doit boire environ 960 ml de lait par jour (soit quatre biberons de 240 ml).