10 bonnes habitudes à prendre à table

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au lieu de lui asséner un cours de nutrition

Un enfant de 3 ans se moque de savoir ce que sont les vitamines et comment elles font du bien à son corps. « Mange tes légumes, c’est bon pour ta santé» n’a aucun impact sur lui. Ce n’est pas avant l’âge de 8 ou 9 ans qu’il peut (et désire) intégrer de véritables informations nutritionnelles. En revanche, ce qui lui « parle », c’est le contenu de son assiette, sa couleur et son odeur. Très tôt, il est sensible au discours plaisir, transmis surtout par ses parents. «Goûte, c’est bon»; «C’est encore meilleur avec un peu de crème fraîche, tu ne trouves pas?»

au lieu d’aller à l’affrontement

Les enfants n’aiment pas les légumes, principalement à cause de leurs carac-