L’ALI­MENT TOUT BÉNEF’ : LA FIGUE SÈCHE

Magicmaman - - Bien-être Grossesse -

Avec Ysa­belle Le­vas­seur, dié­té­ti­cien­ne­nu­tri­tion­niste Elle re­gorge de bienfaits. Bien pour­vue en glu­cides, la figue sèche est plus éner­gé­tique (parce que conte­nant 3 fois plus de sucre) et plus riche en mi­né­raux que la fraîche. Con­som­mer des figues sé­chées est un bon moyen de faire le plein de vi­ta­mines B9 (pour évi­ter le spi­na-bi­fi­da), mais aus­si de ma­gné­sium (an­ti­crampes), de cal­cium (bon pour les os de Bé­bé) et de fer vé­gé­tal. Les fibres ali­men­taires (9,72 g, soit 3 fois plus que dans la fraîche) qu’elles contiennent per­mettent de flui­di­fier le tran­sit. A con­som­mer tout au long de la gros­sesse, sans en abu­ser.

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