EN CONCLUSION
Que vous souhaitiez que votre enfant consomme de la viande ou pas, gardez en tête qu’une alimentation équilibrée est avant tout diversifiée. Comme souvent en nutrition, tout est question de mesure.Attention à la surconsommation, qui pourrait être préjudiciable à sa santé et à l’environnement. Si vous décidez de supprimer la viande de l’alimentation de votre enfant, consultez un pédiatre afin d’être sûr de bien couvrir ses besoins importants en fer, protéines et calcium.