Alimentation

Parce que l’alimentation des premiers mois de Bébé est une préoccupation essentielle pour les parents, mais que vous n’avez pas forcément envie de passer trop de temps en cuisine, le batch cooking est une méthode simple et efficace qui consiste à préparer

Le batch-cooking, mode d’emploi pour faciliter les repas de Bébé

Nous avons tou(te)s vécu ce moment où, en rentrant du travail, après avoir donné le bain à Bébé, il fallait en vitesse éplucher les carottes pour sa purée, les mettre dans le robot cuiseur, les mixer et attendre que le tout refroidisse pendant qu’il pleurait parce qu’il avait faim (tout en se demandant pourquoi on n’avait pas anticipé, ce n’est pourtant pas bien compliqué !)… C’est la rentrée, et, bonnes résolutions obligent, vous avez décidé de devenir la reine de l’organisation ! Le batch cooking fait partie de ces petites choses qui permettent de vous offrir plus de temps pour vous (c’est tellement nécessaire) et d’alléger un peu votre charge mentale, sans faire l’impasse sur une alimentation saine et variée. Cette technique de cuisine venue des pays anglo-saxons est toute simple : elle consiste à préparer le week-end les ingrédients de tous les menus de la semaine. Il n’y a plus qu’à les assembler à chaque repas. Fini les heures aux fourneaux chaque soir, vous ne passerez plus que quelques minutes en cuisine.