L’ OEIL DE L’OUEST

RIEN DE PLUS EN­TRAέNANT QUE DE NOU­VELLES AVEN­TURES QUI DÉ­BUTENT. GOUR­MANDES OU DÉ­CO, ELLES SONT IMPULSÉES PAR DES PER­SON­NA­LI­TÉS EN­GA­GÉES QUI DÉ­FENDENT MÉ­TIS­SAGES, AR­TI­SA­NAT ET SA­VOIR- FAIRE RÉ­GIO­NAL. ÉCOLE DE CRÊPIER, FEUTRE DU MOR­BI­HAN, BOU­TIQUES FAISANT

Maison Côté Ouest - - LE SOMMAIRE - PAR Agnès Be­noit, Béa­trice Bras­seur, Lau­rence de Ca­lan et So­nia Lazzari

Ou­ver­tures et nou­velles aven­tures. Et notre sé­lec­tion de ca­deaux de Noël.

AR­TI­SA­NAT LO­CAL 1. De­puis l’ou­ver­ture de sa pre­mière crê­pe­rie au Ja­pon en 1996, Ber­trand Lar­cher, le fon­da­teur de Breizh Ca­fé, a es­sai­mé dans le monde son goût pour la ga­lette et la crêpe chic, avec des pro­duits du ter­roir soi­gneu­se­ment sé­lec­tion­nés, des al­liances nip­pones in­at­ten­dues et un bar à cidres. Au­jourd’hui, il ouvre à Saint­Ma­lo une école de crêpier, pour tout ap­prendre de l’art du Billig. AB 2. Cou­tume, Quin­caille­rie Nou­velle, c’est le com­merce au bas de chez soi re­vu au goût du jour, dans le quar­tier bo­bo des Char­trons, à Bor­deaux. On ne jette plus, on ré­pare et on trouve aus­si de quoi cui­si­ner, net­toyer, bri­co­ler, jar­di­ner, jouer... À ve­nir, un ate­lier Dé­co de Noël pour les en­fants, le 15 décembre, et un ate­lier Bou­gie d’hi­ver, le 18. BB

3. 5. Quand une an­cienne des « Cô­tés » change de Cô­té... Par­tie s’ins­tal­ler dans les Landes, Ca­rol Ben­quet n’avait qu’un ob­jec­tif : se faire plai­sir ! Elle ra­chète une bou­tique face au phare de Con­tis, la bap­tise en son hon­neur, y ins­talle une épi­ce­rie fine et y dé­ve­loppe une marque de dé­co, vais­selle, linge de table et pe­tits ac­ces­soires. Une belle aven­ture qui com­mence et que nous sou­hai­tons fort belle... SL 4. Cha­leu­reuse col­lec­tion « Ga­vri­nis » de sièges, cous­sins et ob­jets en feutre de laine, créée par Hé­loïse Levieux. Une laine ve­nue de mou­tons du golfe du Mor­bi­han, feu­trée à l’eau de pluie re­cy­clée et au sa­von bio­lo­gique puis trans­for­mée sous les doigts ex­perts de la ta­pis­sière en pièces contem­po­raines, douillettes à nous faire ai­mer l’hi­ver ! LDC

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