CUI­SINES FU­SION

Maison Côté Sud - - L’ÉVASION -

PAGE DE GAUCHE

1, 4, 5. L’été der­nier, le Mu­seion de Bol­za­no a ac­cueilli une ré­tros­pec­tive Jú­lius Kol­ler, ar­tiste slo­vaque qui, dès les an­nées 1960, uti­li­sait des biais dé­tour­nés (du ping-pong aux sou­coupes vo­lantes !) pour dire son fait au ré­gime com­mu­niste.

Don­ner un « One Man An­ti-show » dans ce drôle d’aé­ro­nef l’au­rait amu­sé !

2. De l’autre cô­té de la rue, et aus­si conçue par les ar­chi­tectes de l’agence ber­li­noise KSV, la Ca­sa Ate­lier est des­ti­née aux ar­tistes et conser­va­teurs en ré­si­dence. Le de­si­gner Har­ry Tha­ler y a pas­sé une se­maine, ima­gi­nant une « boîte dans la boîte », un lit-pen­de­rie sur rou­lettes que chaque in­vi­té peut po­si­tion­ner à sa guise, comme le reste du mo­bi­lier qu’il a créé.

3. Jus­qu’en sep­tembre, l’ex­po­si­tion « Ins­tal­la­tion Art » vous in­vite à pé­né­trer lit­té­ra­le­ment au coeur d’oeuvres comme Mai­son Tro­pi­cale (2007) d’an­ge­la Fer­rei­ra, qui fait ré­fé­rence aux mai­sons des­si­nées par Jean Prou­vé pour les co­lo­nies fran­çaises en Afrique.

CI-CONTRE

6,7,8. thèque-épi­ce­rie, Ita­lia e Amore vient d’ou­vrir à Bol­za­no six étages dé­diés aux meilleurs pro­duits d’ita­lie, sour­cés « du Bren­ner à Pan­tel­le­ria ». En, salle, une équipe jeune et cos­mo­po­lite, comme Ro­si (au fond) et Ar­min­do.

9. Lö­wen­grube, la plus vieille ta­verne de Bol­za­no (1543) a gar­dé son poêle en faïence et ga­gné un nou­veau look, si­gné Berg­meis­ter Wolf Ar­chi­tek­ten.

10, 11. Entre stube et os­te­ria, Hop­fen mul­ti­plie les salles à man­ger et les pubs de bière vin­tage.

6. 7. 8. 9. 10. 11.

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