AUX PIN­CEAUX

Maison Côté Sud - - VIE DES VILLES -

Alors que vient de pa­raître chez Me­nu Fre­tin le der­nier guide du Voya­geur af­fa­mé dans le­quel elle passe au crible les bonnes adresses de Lyon, nous re­trou­vons So­nia Ez­gu­lian au Kit­chen Ca­fé. Ap­pli­quée à illus­trer le cliché d’une brioche réa­li­sé par son ma­ri, le pho­to­graphe Em­ma­nuel Ro­ger, elle brosse pour nous la jour­née d’une par­faite gour­mande : pe­tit-dé­jeu­ner au Kit­chen Ca­fé où sa­vou­rer les pâ­tis­se­ries de Laurent Ozan; dé­jeu­ner à

La Table Wei d’une lunch-box mé­tis­sée, à dé­gus­ter sur place ou à em­por­ter ; à l’heure du goû­ter, un es­qui­mau ré­gres­sif du gla­cier Úni­co ; le soir, un plein d’iode chez Merle, aux Halles de Lyon pour pro­fi­ter du spec­tacle of­fert par des écaillers vir­tuoses.

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