Nos adresses autour du lac de Serre-Ponçon
OÙ DORMIR
Maison Cimes. Sandrine et Xavier Lecharny ont imaginé pour cet ancien gîte d’étape, à la vue spectaculaire sur la vallée, une belle décoration épurée, et donné ce petit supplément d’âme artistique qui signe les adresses d’exception. Cuisine inventive et sensible de Xavier. La maison fait restaurant les vendredis et samedis soir. 26, rue des Villandrins, 05200 Les Orres, tél. 0492441036 et maison-cimes.com Le Pigeonnier, chambre d’hôtes (7). La belle personnalité de Marie-Christine illumine cette maison de maître, à deux pas de la magnifique promenade Belvédère du Bord de Roc, aux vastes chambres et aux teintes douces et romantiques. 2, rue Victor-Maurel, 05200 Embrun, tél. 0492438963 et Pigeonnier.net. Le château de Picomtal (9). Avec la foi des bâtisseurs, Jacques et Sharon ont redonné vie à ce petit bijou médiéval et à son magnifique jardin. Concerts, pièces de théâtre et stages de cuisine animent les lieux. 05200 Crots, tél. 0492430777 et picomtal.fr Les Chambres d’Orel (8). Dans cette grande maison moderne et confortable, on jouit d’une vue incroyable sur le lac et de la cuisine maison de Sandrine. Les Rencureaux, 05200 Saint-Andréd’Embrun, tél. 06 72 28 66 41 et leschambresdorel.fr BONNES TABLES La Table de Sébastien. Notre chef, formé à l’école Escoffier et référencé au Gault & Millau, est un ambassadeur de sa région: 80% de sa carte bistronomique vient de moins de 80 km, et c’est délicieux. Bravo! Immeuble Le Boussolenc, Centre Station 1650, 05200 Les Orres, tél. 04 92 44 01 13 et la-table-de-sebastien.com Éden Lac. Vue incroyable sur la grande bleue de Serre-Ponçon depuis le jardin où officie le chef Julien Bernard dans une belle palette de saveurs. Un des rares gastro avec vue! 1, rue des Maisonnettes, 05160 Savines-le-Lac, tél. 0492 44 20 53 et edenlac.com. La Menthe Poivrée. Foccacia façon pain perdu au curry, légumes de saison et glace au fromage de chèvre, biscuit moelleux poirenoisette, parfait glacé aux agrumes et poivre de Timut, le chef Emmanuel Renaud régale les palais de Gap. 20 bis, rue du Centre, Gap, tél. 0952775573. Le Compotier. Dans cette cantine-salon de thé de style anglais, tout est fait maison et très savoureux. On craque pour le gâteau à la crème de marron, la panna cotta à la verveine ou au romarin. 12, rue du 11-Novembre1918, 05000 Gap, tél. 0492440185.
À FAIRE, À VOIR
Lac de Serre-Ponçon : pour randonner et pédaler autour, sur plus de 420 km de sentiers balisés dédiés au VTT, mais aussi visiter le Muséoscope entièrement consacré à l’histoire du barrage, la centrale hydroélectrique (sur réservation), admirer la chapelle Saint-Michel assise sur son île, pratiquer le nautisme, le kite surf, le paddle, le bateau-apéro… tout est possible sur la mer des Hautes-Alpes. Le 24 juin, « Faites du lac », test gratuit des activités nautiques ; 1er et 2 juillet, 9es rencontres des Voiles d’en haut ; 8 et 9 juillet, Race Nautic Tour. Rens sur serreponcon-tourisme.com Les Orres (6). Outre le remarquable Bike Park, on peut découvrir en 6 jours, grâce au Passep’Orres, plus d’une dizaine d’activités, dont certaines en illimité. lesorres.com Centre équestre Le Kiowah (5). Sur ses chevaux Yumah et Aurore, Evelyn vous emmène découvrir les meilleurs coins à champignons et les vertus des fleurs du massif que l’on rapporte dans sa besace pour s’initier, au retour, à la fabrication de ses propres cosmétiques. Chemin de Prélallègre, 05200 Les Orres. Evelyn Joachim: tél. 0686693592 et ctekiowah.fr Musée Muséum départemental des Hautes Alpes (1). Exceptionnelles collections d’archéologie, de peinture et de patrimoine rural qui dialoguent avec des interventions d’artistes contemporains très inspirés. Un régal culturel totalement gratuit ! Exposition(s) « Entre Temps Rappel, Paysage(s), Tant », jusqu’en février 2018.
6, avenue Maréchal-Foch, 05000 Gap, tél. 0492 51 01 58 et museum.hautes-alpes.fr Centre d’art Les Capucins (3). L’ancienne église des Capucins accueille 4 à 5 expositions par an où des artistes sont invités à réaliser des oeuvres en résonance avec le lieu. Exposition « La Liberté des liaisons» de Matthieu Cossé, Florent Dubois et Éléonore False, jusqu’au 27 août. Espace Delaroche, 05200 Embrun, tél. 0492 443087 et lescapucins.org Abbaye Notre-Dame de Boscodon (4). Un lieu hors du temps, au milieu des sapins, qui a fait l’objet de vastes chantiers de rénovation depuis 1972 et accueille des expositions d’art. Elle vient tout juste de retrouver son clocher et un beau jardin de simples dans le cloître. Exposition du sculpteur Cédric Rouze, «Plénitude et dépouillement », jusqu’au 30 juillet. 05200 Crots, tél. 04 92 43 14 45 et abbayedeboscodon.eu La magnifique ville d’art et d’histoire d’Embrun, dont sa cathédrale. tourisme-embrun.com
SHOPPING
Concepts et tendances. Cécile Calvet, architecte d’intérieur, propose une belle sélection déco inspirée par la nature dans sa boutique de décoration. Marques nordiques à la une, mais aussi Angel des Montagnes ou Un Esprit en Plus... Exposition des créations du Gapençais Florentin Lavigne. 27, rue du Mazel, 05000 Gap. Tél. 0623 44 40 54 et conceptstendances.fr La céramiste Sylvie Cotta (2). Ses créations en porcelaine délicate semblent sorties de l’onde. À peine bleutées, ses pièces en grès chamotté où viennent éclore des bourgeons blancs ou des flocons de neige, sont comme un hommage à la montagne éternelle. Parc des Entraigues, 05200 Embrun, tél. 0492433783 et sylviecotta.jimdo.com Le pâtissier-chocolatier Luc Eyriey (10). Depuis cinq générations, les Eyriey sont les maîtres du chocolat. Luc, qui travaille avec l’école Valrhona, sculpte des compositions en 3D, pleines de vie et de poésie, et imagine de fabuleux desserts. Place Barthelon, 05200 Embrun, tél. 04 92 43 01 37, et place aux Herbes, 05000 Gap, tél.0492545693,luceyriey.com La Ferme Embrunaise. Pour sa charcuterie de grande qualité, ses andouillettes tirées à la ficelle, ses pieds paquets, sa coppa et son jambon Speck. ZA Les Moulins, Route de Boscodon, tél. 04 92 43 84 45, 05200 Crots. Nous remercions pour leur accueil Sandrine et Xavier Lecharny, de la Maison Cimes, et, pour leur aide précieuse, Sandra Padovani de l’agence Duodecim et Thomas Giovannangeli de l’Office de tourisme de Serre-Ponçon.