Un état d’esprit, trois destinations
La Maison Fahrenheit Seven continue de distiller son esprit anti-conformiste sur les pistes des 3 Vallées. Après une adresse à Val Thorens et une à Courchevel, voici un restaurant d’altitude aux griffes de la maison. À 2300 m d’altitude, le Roc Seven des Menuires propose un accueil chaleureux, une cuisine orchestrée par une brigade 100% italienne, une décoration vintage et végétale. La famille Vidoni fait rimer l’excellence avec une décontraction assumée et signe un lieu de vie qui crée l’ambiance. À retrouver sur fahrenheitseven.com et rocseven.com
Étape N°3 les Gets
Séjourner Hôtel Alpina. 55, impasse de la Grange Neuve, 74260 Les Gets. Tél. 04 50 75 80 22 et hotelalpina.fr Chalet La Ferme de
la Corderie. 128, route du Bouchet, 74260 Les Gets. theboutiquechalet.com Déjeuner/Dîner Restaurant La
Fruitière des Perrières. 137, route des Perrières, 74260 Les Gets.Tél. 04 50 79 70 04 et fruitiere-lesgets. com Restaurant Le Crychar. 135, impasse de la Grange Neuve, 74260 Les Gets. Tél. 04 50 75 80 50 et crychar.com Rapporter Poterie artisanale des
Gets. Anouk et Nathalie Bonhomme, 1373, route de Lassarre, 74260 Les Gets. Tél. 06 82 58 28 40 et poterie-des-gets.fr
La Chèvrerie des Félires. 2047, route du Mont Caly, 74260 Les Gets. Tél. 06 74 94 03 35 et chevrerie-felires.com
S’inspirer Les Sources du Chery. Le Solaret, 2249, route des Grandes Alpes, 74260 Les Gets. Tél. 04 50 49 01 50 et sourcesduchery.com Étape N°4 Avoriaz
Séjourner Hôtel MiL8. 241, rue des Traîneaux, 74110 Avoriaz. Tél. 04 58 57 18 00 et hotelmil8.com Déjeuner/Dîner Restaurant La
Réserve. Immeuble Épicea, 74110 Avoriaz. Tél. 04 50 74 02 01 et lareserve-avoriaz.com Restaurant
l’Épicerie. 287, route des Grolets, 74110 Avoriaz. Tél. 04 50 37 55 41 et epicerie-avoriaz.fr Ferme de
Seraussaix. 9609, route d’Avoriaz, 74110 Avoriaz. Tél. 06 71 54 14 69 et lafermedeseraussaix.com Remerciements
Agence AiRPur. agence-airpur.fr. Office de tourisme des Portes du
Soleil. portesdusoleil.com. avoriaz. com, lesgets.com, hiver.abondance-tourisme.com
Effervescence Page 117 Antoine Chevalier. champagneantoinechevalier.com Ayala. champagne-ayala.fr BillecartSalmon. champagne-billecart.fr Boizel. boizel.com Bollinger. champagne-bollinger.com Bruno Paillard. champagnebrunopaillard. com Céleste Mogador. celestemogador.com Charles Heidsieck. charlesheidsieck.com ChartogneTaillet. chartogne-taillet.com Chassenay d’Arce. chassenay.com Christian Gosset. contact@champagne-christian-gosset.com Dom Pérignon. domperignon.com Duval-Leroy. duval-leroy.com Elémart Robion. champagne-elemart-robion.fr Eric Rodez. champagne-rodez.fr Eric Taillet. champagne-eric-taillet.fr Etienne Calsac.champagne-etiennecalsac.com Francis Boulard & Fille. francis-boulard.com Gaidoz Forget. champagne-gaidozforget.com Gosset. champagnegosset.com Henriot. champagne-henriot.com Jacquart. champagne-jacquart.com Krug. krug.com Lanson. lanson.com Larmandier-Bernier. larmandier.fr Laurent Perrier. laurent-perrier. com Le Brun de Neuville. lebrundeneuville.fr Leclerc-Briant. leclercbriant.fr Mailly. champagne-mailly.com Mumm. mumm. com Nicolas Feuillatte. nicolas-feuillatte.com Perrier-Jouët. perrier-jouet.com Philipponnat. philipponnat.com Pol Roger. polroger.com Pommery. champagnepommery.com R. Pouillon. champagne-pouillon.com
Roederer. louis-roederer.com Ruinart. ruinart.com VazartCoquart & Fils. champagnevazartcoquart.com Veuve-Clicquot. veuveclicquot.com Vranken. champagnevranken.com
Décor panoramique Page 126 25 bis by Leclerc Briant. 25, bis avenue de Champagne, 51200 Épernay. Tél. 03 26 56 40 70 et le25bis.com Tables sur scène Page 136 Arketipo. arketipo.com Arpel Lighting. arpel-lighting.com Atelier Keramos. atelier-keramos.ch Éric Gizard. ericgizard.com François Champsaur. champsaur.com François Pouenat. pouenat.fr Metal & Woods. metalandwoods.com Pool. poolstudio.fr RMN. rmngp.
fr Slavia Vintage. slavia-vintage.com Thomas Boog. thomasboog.com Tolix. tolix.fr Ton. ton.eu Belles flambées Page 140 Cheminées Philippe. cheminees-philippe.com Focus. focus-creation.com Godin. godin. fr Jøtul. jotul.fr La Nordica Extraflame. lanordica-extrafame. com Palazzetti. palazzetti.fr