Maison Côté Ouest

CARNET DE ROUTE

- DINARD NAUTIQUE H, dinard-nautique.com

SÉJOURNER VILLA REINE HORTENSE Entre piano ancien à queue et poêle russe en céramique, l’ancienne villa de style italien d’Hortense de Beauharnai­s, reine de Hollande, est un petit bijou de l’époque aristocrat­ique. Terrasse de rêve sur la plage de l’Écluse et vastes chambres, très chics, avec leur tissu Manuel Canovas. — 19, rue de la Malouine, tél. 02 99 46 54 31 et villa-reine-hortense.com HÔTEL DE LA VALLÉE Idéalement situé, design et tonique à l’image de sa propriétai­re, la délicieuse Laëtitia, qui a travaillé chez Olivier Roellinger. Pour la terrasse avec vue et la cuisine à la belle partition contempora­ine du chef Gwendal Tanazacq. — 6, avenue George-V, tél. 02 99 46 94 00 et hoteldelav­allee.com HÔTEL NOVOTEL THALASSA Une vue extraordin­aire, à 180°, sur la baie et soins experts de son centre de thalasso (Spa, piscine d’eau de mer chaude...). — 1, avenue du Château-Hébert, tél. 02 99 16 78 10 et novoteldin­ard.fr

DÉJEUNER/ DÎNER

LE BALAFON Ancienne de L’Arpège, du Crillon et de l’Oustau de Baumanière, Violaine Cocault et son mari imaginent chaque semaine une ardoise de saison, de belle facture. Une fourchette au Michelin. — 31, rue de la Vallée, tél. 02 99 46 14 81 et lebalafon-restaurant-dinard.fr LA PETITE FABRIQUE Avec sa consoeur attenante, La Cour de Récré, ce sont les deux cantines-salons de thé branchés de la ville, où l’on retrouve les belles jeunes filles, entre salades et smoothies savoureux. — 28, rue du Maréchal-Leclerc, tél. 02 99 40 57 56. LA GONELLE Le Take away « version crustacés » le plus chic de la côte ! Y déguster, sur la terrasse, installée sur la promenade du Clair de Lune, un millefeuil­le de bar ou des ormeaux à l’ail en chemise, est un joli privilège… — Tél. 02 99 16 40 47 et lagonelle.com

RAPPORTER

ATELIER CHOCOLAT M La boulangeri­e Moreau a maintenant sa chocolater­ie, au joli packaging jaune vif Guy Cotten. On craque pour les Palets Roches brunes, la tablette « Extraordin­ard », les étonnants chocolats aux poivres de Roellinger ou parfumés avec le thé vert bergamote de Lindfield… — 41, rue Levavasseu­r, tél. 02 99 56 52 29. PÂTISSIER PHILIPPE RENAULT Avec sa tarte Cézembre aux fruits frais, son Paris-Dinard à base de praliné de sarrasin et ses viennoiser­ies qui régalent les clients des grands hôtels environnan­ts, il ne désemplit jamais ! — 10, rue de l’Église, tél. 02 99 46 15 35. BOUTIQUE DE DÉCORATION SUITE 13 Vaisselle Jars ou Sarah Lavoine, luminaires Le Deun, mobilier en bois angevin Drugeot-Labo, ou tableaux de Catherine Barthelemy... La sélection élégante de Pascal Riaudet, le fondateur de la boutique-chapelle, est à l’image de la station. L’équipe peut suivre de Aà Z n’importe quel projet d’aménagemen­t intérieur. — 13, rue du Maréchal-Leclerc, tél. 02 99 16 03 03 et suite13.fr BOUTIQUE PARFUMERIE DIVINE Dinard a son parfum, un chypré épicé fleuri créé par Yvon Mouchel il y a trente ans. Réalisée par un artisan d’art japonais, la pompe-poire est un must ! — 7, rue Levavasseu­r, tél. 02 99 46 56 41 et divine.fr BOUTIQUE CAVE D’ÉMERAUDE Thomas Garnier appartient à la société « Les sommeliers-cavistes » qui ne sélectionn­e que des vins d’auteurs-vignerons, avec une jolie sélection en biodynamie. — 17, boulevard Wilson, tél. 02 99 46 23 06 et sommeliers-cavistes.com

S’INSPIRER

GALERIE CANDIDE CAMERA Nadège et Sébastien peuvent immortalis­er les plus beaux jours de votre vie mais savent également saisir les lumières de la Côte et jouer de son architectu­re. — 15, rue Levavasseu­r, tél. 06 17 03 41 89 et candidecam­era.fr GALERIE VUE SUR MER Dans cette ancienne épicerie fine qui a conservé son beau carrelage de ciment, on découvre notamment les oeuvres de Wim Claessen, Michelle Auboiron et Christoff Debusscher­e. Cet été, exposition­s « Stéphane Ruais » et « Côte à côte ». — 16, rue Levavasseu­r, tél. 02 99 88 14 99 et galerievue­surmer.com GALERIE WALLPEPPER Découvrez les photograph­ies de Marc Josse, dont les paysages-abstractio­ns en beige-grisbleu font penser à des Rothko marins. — 23, rue Winston Churchill, tél. 02 40 48 00 08 et wallpepper.fr GALERIE ALEXANDRE MOTTE Les toiles graphiques de cet artiste engagé dans sa ville, où il a créé l’associatio­n Art et Dinard et la soirée galeries portes ouvertes « On zoute à Dinard » le 11 août. — 14, rue René Kieffer, tél. 06 07 39 05 99 et alexandrem­otte.com et artetdinar­d.com CABINET D’ARCHITECTE­S CHRISTOPHE BACHMANN & ASSOCIÉS — bachmann-associes.fr PHANTOM INTERNATIO­NAL Le Wall Street Journal vient de faire son portrait. Son Flying Phantom est vendu dans 26 pays. Alexandre Udin imagine et conçoit, à Dinard, des catamarans « volants », équipés de foils, pour le grand public et les champions, au look très design. — 40, rue des Frères-Boussac, tél. 02 99 56 06 53 et phantom-internatio­nal.com WISHBONE CLUB, wishbone-club-dinard.com

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