LE RITUEL DU BEAU
Une galerie d’art aux influences nippones à Saint-Malo.
C’EST AVEC LA COMPLICITÉ DE L’ARCHITECTE GUILLAUME TERVER, QUI A IMAGINÉ LE RESTAURANT OTONALI, QUE BERTRAND LARCHER, LE CRÉATEUR DE BREIZH CAFÉ, A OUVERT UNE GALERIE D’ART ET DE CÉRAMIQUES AUX INFLUENCES NIPPOBRETONNES. UNE PLONGÉE RAFFINÉE, MARINE ET MALOUINE, AUX ACCENTS ZEN.
Des bols émaillés en grès chamotté, à la beauté brute, du céramiste Awen Prigent, spécialement conçus pour la galerie et les crêperies Breizh Café. Des pièces somptueuses en porcelaine, signées Nathalie Dérouet, qui évoquent les coquillages ou des rivages nés du ressac. Aux murs, les captivants Gyotaku de Jean-Pierre Guilleron, ces empreintes, au sens propre, de poissons sur papier, coloriées. Et les oeuvres de Guillaume Terver, Cartes postées de Cancale, comme un carnet de voyage autour de photographies anciennes. Bienvenue dans le dernier lieu du prolifique Bertrand Larcher, qui a ouvert un espace consacré à sa passion pour le raku et les arts de la table. En fait une galerie pour mettre en lumière ses artistes préférés et qu’il souhaite dédier aux expositions, dégustations de thé Matcha et Soba-Cha, ateliers-découverte des techniques artistiques et culinaires et pourquoi pas aux compositions florales. Pour imaginer cet espace carte blanche à l’art et la beauté, Bertrand s’est adressé à son complice d’Otonali, l’architecte malouin de coeur Guillaume Terver, spécialisé dans les extensions et réhabilitations, qui partage avec lui le goût de la simplicité et du traitement brut, surtout pas décoratif. « Je souhaitais être dans l’essentiel, le fonctionnel plus que dans un style japonisant même si j’avais envie de rendre son côté rituel », explique Guillaume. « D’où un esprit minimaliste, plutôt inspiré de Charlotte Perriand pour le mobilier, bibliothèque et buffets. J’ai travaillé de concert le chêne, le granit… et le papier washi, pour en recouvrir les portes des meubles ! Sur les murs, nous avons appliqué une terre naturelle, car Bertrand était très attaché à cette matière », raconte l’architecte. Une ancienne auge en granit surmontée d’une robinetterie en cuivre est devenue un point d’eau essentiel. Au centre de la pièce, un simple plateau de bois sur tréteaux et sa caisse de rangement très « magasin de porcelaines » permettent d’exposer de belles pièces. Une ode au raffinement et à la simplicité.