RENDEZ VOUS
ARTHUR BONNET Pièce à vivre
Cet espace de vie imaginé par Arthur Bonnet distille une sérénité apaisante. La cuisine Zephyr, forte d’une ambiance minérale et végétale, est soulignée par des meubles en finition « stratifié tadelakt » au toucher structuré, apportant douceur et couleur à la pièce. Un espace optimisé composé d’un bloc armoire grande hauteur, des meubles hauts avec niches et des meubles bas épousant l’angle pour utiliser l’ensemble de la surface. Comment conserver, avec goût, le caractère et l’authenticité d’une maison. arthur-bonnet.com
MASTERS COLORS Vers la lumière
La collection « Into the Light » de Masters Colors, le spécialiste de la beauté anti-âge en instituts, s’inspire des jeux de lumières, entre éclats et reflets. Crème teintée hydratante à l’aloe vera, fard à paupières liquide ou encore rouge à lèvres brillant enrichi aux beurres de mangue et de karité, ces nouveautés offrent des textures légères et des couleurs scintillantes afin de révéler la fraîcheur et l’éclat du visage. masterscolors.com
SMEG L’art du café
Le nouveau broyeur à café Smeg « CGF01 » , conçu pour les grands amateurs de café, vient compléter la gamme rétro emmenée par la machine à café filtre « DCF02 » et à expresso « ECF01 ». Outre une technologie permettant un broyage de qualité professionnelle, il séduit par un design irréprochable, porté par des lignes arrondies, des détails chromés et des couleurs pastel. Que ce soit pour savourer un expresso ou un café américain, la gamme « Années 50 » répond à toutes les envies. smeg.fr
ORIGINAL BTC L’iconique
À l’occasion de ses 30 ans, Original BTC revisite Hector, le premier luminaire en porcelaine, et lance « Hector 30 » en série limitée. Le tube en chrome satiné est maintenant en laiton satiné, et le câble original couleurs sable et taupe désormais tressé de coton noir. Utilisant les mêmes gestes de fabrication depuis trente ans, les abat-jours et les pieds de la collection « Hector 30 » sont coulés en barbotine puis lissés avec des éponges avant cuisson. Chaque élément passe ainsi entre les mains de dix artisans durant les six jours nécessaires à la création de l’ensemble. originalbtc.com
FILORGA Optim-Eyes
Pour son dixième anniversaire, le numéro un des soins regard Filorga, plébiscité pour son efficacité multicorrectrice, s’offre une nouvelle formule boostée en intégrant une toute nouvelle technologie pour une action renforcée sur les cernes, poches et ridules. En complément, Filorga invente le stick nomade Optim- Eyes Refresh à effet glaçon décongestionnant unique agissant immédiatement et durablement sur les marques de fatigue cutanées. Le tout grâce à un geste rapide et facile pouvant être effectué tout au long de la journée. Flacon de 15 ml, 40,90 €, et stick de 12,5g, 29,90 €. filorga.com
5. Taboulé de sarrasin, grenade et poire
Marché pour 4 à 6 personnes Préparation 10 min Cuisson 5 min
150 g de graines de sarrasin, ½ grenade, 1 poire, quelques brins de persil, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre.
Faites cuire les graines de sarrasin dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Coupez la grenade en deux et prélevez la moitié des grains. Épluchez la poire puis épépinez-la avant de la détailler en petits dés. Dans un saladier, mélangez le sarrasin refroidi avec les grains de grenade et les dés de poire. Ciselez le persil, ajoutez-le au taboulé. Versez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre et mélangez de nouveau avant de servir. Mon conseil. Si vous ne trouvez pas de grenade chez votre primeur, rem placez- la par des baies de goji ou de cranberry séchées. Ajoutez également quelques amandes concassées pour donner encore plus de croquant. 6. Sablés curcuma kasha
Marché pour 30 sablés Préparation 20 min Cuisson 15 min Repos 30 min
80 g de beurre, 120 g de farine de blé, 40 g de farine de sarrasin, 1 pincée de sel de Guérande, ½ c. à café de curcuma, 1 pincée de poivre, ½ c. à café d’herbes de Provence, 30 g d’eau, 15 g de graines de sarrasin grillé (kasha). Coupez le beurre en petits dés. Dans un saladier, mélangez le beurre avec les deux farines, le sel, le curcuma, le poivre et les herbes. Malaxez du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une préparation sableuse. Versez l’eau progressivement et mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte. Si celle-ci est trop collante, ajoutez un peu de farine ; si elle est trop sèche, humidifiez-la avec de l’eau. Aplatissez la boule en une grosse galette de 3 centimètres d’épaisseur, filmez-la et réservez-la au réfrigérateur. Farinez un plan de travail et déposez-y la pâte. Étalez-la sur une épaisseur d’environ 0,5 cm. Saupoudrez de kasha et passez le rouleau afin que les graines pénètrent bien dans la pâte. Découpez celle-ci en formant des losanges, des ronds ou toute autre forme de votre choix. Posez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’une toile silicone. Faites cuire pendant 15 minutes dans le four préchauffé à 180 °C. Servez ces sablés une fois refroidis.
Recettes tirées du livre Le sarrasin, la petite graine aux grands effets, de Marie-Laure Tombini, publié aux éditions Terre vivante dans la collection Facile & bio.120 pages, 12 €. Disponible en librairies, jardineries, magasins bio et sur www.terrevivante.org