ÉLECTRO-PASTA

ÊTES-VOUS PLUTÔT FETUCCINIS, FUSILLIS, RAVIOLIS… ? AU-DELÀ DES PLAISIRS ESTHÉTIQUES QUE SUSCITE LEUR FORME, LA PRÉPARATION DE PÂTES FRAÎCHES MAISON NOUS RENVOIE À L’ACCOMPAGNEMENT PRÉCIEUX DU BON MATÉRIEL. LÀ, LE FAITOUT EST PRIMORDIAL, LE ROBOT MULTIFONCTION, ESSENTIEL, LES COUVERTS DE SERVICE DE PAOLA NAVONE OU LA RÂPE À FROMAGE DE ZAHA HADID, SI BIEN DESSINÉS.

1. « Twin Specials », cocotte à pâtes en acier inoxydable, avec corbeille, 4,5 l,

D 16 cm, 99€, Zwilling.

2. « One Pot », faitout en céramique, imaginé par un chef italien pour cuisson des pâtes et des légumes dans un seul récipient, D 22,5 cm, 2 l, 69,90 €, Émile Henry.

3. Accessoire à pâtes pour robots pâtissiers multifonction « Artisan », 4,8 l, un rouleau laminoir, et deux rouleaux découpeurs pour tagliatelles et fettuccinis, 199€ et 699€, Kitchen Aid.

4. « Pasta », machine à pâtes manuelle pour spaghettis ou tagliatelles, avec plaque lasagne, en Inox et chrome, 15,99€, Gers Équipement.

5. «Pasta Maker Viva HR2345/19», machine à pâtes fraîches pour spaghettis, pennes, fettuccinis ou lasagnes, finition métal, avec compartiment de rangement d’accessoires, 179,99 €, Philips.

6. «Spiral Expert», accessoire pour spaghettis, tagliatelles ou fusillis, compatible avec les robots «Cook Expert», « 4200 » et « 5200XL », 100 €, Magimix.

7. Laminoir à pâtes fraîches, adaptable sur robots «kmix», «Chef», «Chef XL» et «Cooking Chef Gourmet», pour lasagnes, cannellonis, ravioles ou raviolis, 4 filières pour fetuccinis, tagliolinis, trenettes et spaghettis, 99,99€, Kenwood.

1. « Va Bene », testeur de pâtes en acier inoxydable 18/10 brillant, design Miriam Mirri, 28 €, Alessi.

2. « Stop Glisse », passoire en acier inoxydable manche en polypropylène, existe en 3 tailles, D 20 cm, 20 €, Déglon.

3. « Aimone », bol et assiette, en mélamine, D 19 et D 27 cm, à partir de 21 €, Mario Luca Giusti.

4. Pince à spaghettis, en acier inoxydable, L 24 cm, 20,95 €, Zwilling.

5. « Lasagnera », plat à lasagnes en Inox, couvercle en bois de cerisier, 35 x 22 cm, 230 €, Lagostina.

6. « Forma », râpe à fromage en acier inoxydable brillant avec base en mélamine, design Zaha Hadid, H 14 cm, 50 €, Alessi.

7. « Pasta & Pasta », couverts de service en acier, design Paola Navone, à partir de 8,86 €, Serax.

8. « Noooodle », dessous de plat doseur à spaghetti en Zamac chromé, design Ding 3000, D 19,2 cm,

25 €, Konstantin Slavinski.