Maison Côté Sud

NOUVELLES MOUTURES

- PAR Julie Rebeyrol

CAFETIÈRES À PISTON, À EXTRACTION, MACHINES À ESPRESSO AVEC BROYEUR RÉACTUALIS­ENT LES TRADITIONS DE TORRÉFACTI­ON ET DE DÉGUSTATIO­N, ALORS QUE BOUILLOIRE­S ET GRILLE-PAINS INVITENT À INFUSER ET DORER JUSTE. DE BELLES MÉCANIQUES POUR SAVOURER LE TEMPS ET LES ARÔMES.

RITUELS DU MATIN 1. « Douro », cafetière à piston en porcelaine et chêne, avec système French Press pour libérer les arômes du café moulu, capacité de 1 l, 8 tasses, 99,90 €, Bodum. 2. Moulin à café « CGF01 », en aluminium et acier inoxydable, 30 paramètres de broyage, capacité de 350 g de café en grains et 130 g de café moulu, existe en 6 coloris, 249 €, Smeg.

3. « Clessidra ICM 17210 », cafetière filtre avec carafe en verre, technologi­e d’infusion haute précision, capacité de 1,25 l, 10 tasses, 129 €, De’longhi. 4. Bouilloire « ZJM810BK », collection Mesmerine, en acier inoxydable, capacité de 1,6 l, existe en 4 coloris, 120 €, Kenwood. 5. « Gaia », bouilloire sans fil en Inox et métal massif chromé, système de chauffe rapide, capacité de 1,25 l, existe en 3 coloris, 89,99 €, Riviera & Bar. 6. Grille-pain 2 tranches « TCM811WH », collection Mesmerine, en métal, thermostat 6 positions, existe en 4 coloris, 120 €, Kenwood. 7. « Ossidiana », design Mario Trimarchi, cafetière espresso en fonte d’aluminium et résine thermoplas­tique, capacité de 15 cl, 3 tasses, existe aussi en 1 et 6 tasses, 53 €, Alessi.

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