LAVANDE FRATERNELLE

Thierry Wasser, maître parfumeur pour Guerlain, évoque, sur fond de lavande, des aventures humaines.

QUAND THIERRY WASSER, 5E MAÎTRE PARFUMEUR GUERLAIN, PARLE DES FLEURS, DES ARBRES, DES PLANTES, IL CONTE, AU-DELÀ DE LEURS QUALITÉS OLFACTIVES REMARQUABLES, LES AVENTURES HUMAINES QUI, POUR CETTE MAISON, PEUVENT REMONTER À SA CRÉATION, EN 1828. LA LAVANDE EN EST L’EXEMPLE À PLUS D’UN TITRE. HISTORIQUE ET FÉMINISTE.

«La lavande a quelque chose d’aromatique, plus difficile, par exemple, que la bergamote qui évoque une personne sociable avec qui on a envie de partir en vacances. On oublie qu’au commencement, c’est une fleur. Dans Mon Guerlain, une lavande unique a mis des talons aiguilles et du rouge à lèvres afin d’exprimer toute sa féminité» Clin d’oeil peut-être à Jicky, création d’aimé Guerlain en 1889, qui marqua une nouvelle ère dans l’avènement de la parfumerie moderne, greffant aux matières naturelles celles de synthèse, aussi bien pour femmes que pour hommes, alliant romarin et lavande au milieu de senteurs boisées et de vanille. Jicky s’inscrit dans la collection Patrimoine de Guerlain, constituée de fragrances emblématiques composées depuis plus d’un siècle par cinq générations de parfumeurs, de Pierre-françois-pascal, Aimé, Jacques et Jean-paul Guerlain à Thierry Wasser. Son parfum Mon Guerlain rejoint cette bibliothèque olfactive, s’attachant à la faire perdurer. Comme les relations fraternelles qu’il poursuit avec les partenaires historiques. Robertet pour la lavande, depuis plusieurs générations, fidèle à la philosophie d’origine s’appuyant sur la naturalité des ingrédients. «La lavande est complexe. Il en existe de multiples variétés, sauvage, Sana, Diva, Rava, Rapido… C’est comme pour le vin, il s’agit de faire des assemblages avec une parfaite traçabilité, qu’assure Robertet, pour une qualité constante, de Jicky en 1889 à Mon Guerlain. » Il travaille aussi avec la maison Bontoux, spécialisée dans la distillation de la lavande depuis 1898 dans la Drôme provençale. Ensemble, à des étapes différentes, ils subliment la Carla, d’un côté par une extraction permettant d’accéder à l’essence rare de la fleur et, de l’autre, par le travail de Thierry Wasser, de sa délivrance dans un souffle avant qu’elle s’alanguisse dans la chaleur du jasmin sambac et de la vanille.

1. Récolte de lavande Carla, qui est ensuite séchée et distillée par Bontoux : 4 kg d’huile nécessitent une tonne de fleurs. 2. Thierry Wasser, maître parfumeur Guerlain. 3. Champs de lavande, dans la Drôme. La Carla pousse sur les hauteurs, ce qui lui donne un parfum plus délicat grâce à la combinaison de la terre et du processus organique. 4. Mon Guerlain, eau de parfum de Thierry Wasser, manifeste parfumé de la féminité d’aujourd’hui, une femme à facettes incarnée par Angelina Jolie.