Maisons de toujours
UNIES PAR LA GÉOGRAPHIE, LES ÎLES D’OR SONT POURTANT DIFFÉRENTES, COMME LE DESTIN DES HOMMES ET DES FEMMES QUI LES ONT FORGÉES. EN 1912, FRANÇOIS-JOSEPH FOURNIER, AYANT FAIT FORTUNE EN DÉCOUVRANT L’UN DES PLUS GROS FILONS D’OR DU MEXIQUE, ACHÈTE PORQUEROLLES POUR UN MILLION DE FRANCS ET L’OFFRE À SON ÉPOUSE. MARCEL ET MARCELINE HENRY, EUX, ACQUIÈRENT PORT-CROS EN 1919 POUR S’Y INSTALLER. LES DESCENDANTS DE CES PIONNIERS GÈRENT TOUJOURS LES HÔTELS FAMILIAUX. SUPPLÉMENT D’ÂME
Perdu dans les figuiers et les eucalyptus au milieu d’un parc de 50 hectares, Le Mas du Langoustier est l’hôtel historique de Porquerolles. Propriété de la tribu Fournier-le Ber, cette demeure aux murs pavoisés de bougainvillées est un havre de paix réservé aux Robinsons privilégiés. Elle offre l’atmosphère authentique et avenante d’une vraie maison de famille, ainsi qu’un accès rapide aux deux plages du Langoustier, la blanche et la noire. Sur la place d’armes, La Villa Sainte Anne, plus modeste, mais à l’excellente table, est gérée par Adèle Le Ber. À Port-cros, Le Manoir, blanche bastide à tourelles délicieusement surannée, appartient à Pierre Buffet, neveu de Marceline Henry. Paul Valéry, Saint-john Perse, Jean Paulhan, directeur de La Nouvelle Revue française, se retrouvaient ici l’été, dans les années 1920-1930. Aujourd’hui, on y vient pour son atmosphère hors du temps, ses tables dressées face à la mer, sa tranquillité convoitée.
LE MAS DU LANGOUSTIER
Une piscine et deux restaurants: La Pinède, cuisine actuelle, et L’olivier, table gastronomique par Gabriel Perona.
LA VILLA SAINTE ANNE
Dans le village de Porquerolles: un restaurant, 3 appartements et 25 chambres. Ambiance de pension de famille.
LE MANOIR
Parc, piscine et restaurant. L’esprit de l’île, édité par Claire Paulhan, raconte les souvenirs de Pierre Buffet, maître des lieux.