Maison et Jardin Magazine

La liqueur a du coeur

La Vinciane est un mélange subtil entre le passé et le présent. Des liqueurs aux goûts de plantes et fruits d’antan, remis sur le devant de la scène.

- Www.lavinciane.com

Cest le retour de deux enfants du pays. En 2018, après quelques années loin des Alpes de leur jeunesse, Robin et Maxime, amis depuis toujours, décident de valoriser leur terroir en fondant leur première liquoriste­rie. Située au coeur du village de Saint-vincent-les-forts, La Vinciane dévoile une gamme de liqueurs hautes en couleur, typiques et surprenant­es !

L’ancien fait peau neuve

Pour les créateurs de La Vinciane, l’important est de remettre au goût du jour les recettes anciennes et traditionn­elles des Alpes de Haute-provence. Passionnés par la fabricatio­n des liqueurs et digestifs en tout genre, les deux amis confection­nent des produits de leur région natale comme du génépi ou du mélèze, mais ce n’est pas tout ! Leur vision novatrice, marquée par un désir commun de nouveauté, pousse Maxime et Robin dans l’élaboratio­n de nouvelles saveurs. De la liqueur de thym ou de framboise en passant par la confection du célèbre Limoncello aux citrons siciliens, La Vinciane donne un coup de pep’s à la tradition ! Du soleil et du savoir-faire en bouteille pour ravir vos convives à l’apéro ou au digeo !

Au rythme des saisons

Amoureux de la nature, les fondateurs de l’entreprise parcourent des kilomètres à pied pour dénicher leur matière première. Les deux compères partent pour une cueillette sauvage de thym sur les hauteurs de la Durance ou ramassent à la main des coings pour fabriquer une nouvelle liqueur. Chez La Vinciane, chaque fruit ou aromate cueilli est local. Les récoltes sont réalisées au gré des saisons et du climat. Un geste écorespons­able fort, presque militant, pour valoriser une liquoriste­rie déjà pleine de promesses et de merveilles. Outre la vente sur le site internet, on retrouve les douces liqueurs sur les marchés, les foires, et chez les cavistes et producteur­s locaux. De la cueillette à la distributi­on, une démarche respectueu­se de l’environnem­ent garantie !

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