Marianne Magazine

ON S’ES­SUIE LES DOIGTS AVEC CLASSE

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Si tout casse-croûte fa­vo­rise le « man­ger avec les doigts »

(fin­ger food), rien n'in­ter­dit de tro­quer le rou­leau d'es­suie-tout contre de jo­lies ser­viettes en chanvre. Contrai­re­ment au co­ton, ses fibres né­ces­sitent très peu d'eau et poussent fa­ci­le­ment en France et en Eu­rope, sans au­cun pes­ti­cide. Le chef cui­si­nier Ar­naud Da­guin vante ses mé­rites pour l'ha­bille­ment, la cos­mé­tique et la san­té (il contient moins de 0,2 % de THC) et met à dis­po­si­tion sur la Toile sa re­cette de pesto aux graines de chanvre dé­cor­ti­quées (dans les épi­ce­ries bio ou le site de la so­cié­té lan­daise Nun­ti-Su­nya, 11 €, nun­ti­su­nya.com). Dans l'Aude, Bio Pla­nète en fait de l'huile en bou­teille (9 € en moyenne, bio­pla­nete.com). Cô­té tex­tile, à Saint-Jean-de-Luz, Cou­leur Chanvre ré­ha­bi­lite la fibre an­ces­trale sur du linge de lit et de table tis­sé et teint dans l'ate­lier basque. En­fin, on trouve aus­si toutes sortes de pro­duits de consom­ma­tion à base de CBD sur le site ce­be­dia.co.

Ser­viettes de table en lin, Cou­leur Chanvre, 9 € l’une. cou­leur-chanvre.com

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