Coffee Parisien
Carrie Solomon, une Américaine installée à Paris depuis de nombreuses années, a repensé la carte du mythique Coffee Parisien, et ça vaut le détour ! Pour nous mettre l’eau à la bouche, elle nous livre sa recette de chips de kale : « goûtées, testées et adorées par mes filles de 4 et 6 ans. » 1 • Préchauffez votre four à 180° C.
2 • Lavez le chou kale, séchez-le, et retirez la tige centrale.
3 • Ajoutez un peu d’huile d’olive et de la fleur de sel, puis massez. 4 • Espacez le kale sur des plaques de cuisson. 5 • Enfournez-le pendant 10 à 12 mn. Tournez les plaques pendant la cuisson et enlevez les chips qui cuisent plus vite que les autres. Une fois les chips de kale refroidies, dévorez-lez ! 4, rue Princesse 75006 Paris
CONCEPT NIPPON
Bétta, la fameuse marque de biberon japonaise, ouvre son premier flagship à Tokyo. Outre la vente des biberons – signature de la marque – et un show-room luxueux, l’espace design permet aux mamans d’allaiter, de langer et de prendre un café avec leur bébé. Dans notre dernier numéro, nous avions par erreur crédité les dosettes de lait Bétta sur un site de contrefaçon. Mille pardons ! Rien n’égale l’original, à trouver sur betta.co.jp
T-Place B102 5-5-25 Minami Aoyama
Minatoku – Tokyo
LA MOUETTE SE MARRE
Nouvelle librairie dans le Marais, la Mouette Rieuse ne fait pas les choses à moitié : trois étages, un café, une galerie tout en haut… Elle se donne pour mission d’intéresser à la fois les touristes et les Parisiens autour d’une sélection au fort parti pris. Vous n’y trouverez peut-être pas le mais découvrirez un Père Goriot auteur japonais qui vous emballera. 17 bis, rue Pavée 75004 Paris
SPID’HAIR-MAN
Aussi rouge qu’une fraise Tagada, Simon Coiffeur de Famille s’installe rive droite. Un peu boutique de déco, un peu salle de jeux et surtout coiffeur pour toute la famille : Simon met tout le monde d’accord autour d’une brosse ou d’une coupe au bol !
52, rue de la Tour d’Auvergne 75009 Paris
LA YOYO A SON ÉCRIN
Enfin, la poussette Yoyo a son écrin ! Un espace dédié à Babyzen, la marque éditrice de ce petit bijou qui a changé la vie des parents. Tous les modèles de la marque, toutes les couleurs d’habillage, plus des conseils avisés vous attendent au Babyzen Store.
18, bd des Filles du Calvaire 75011 Paris
LIEU PLURIEL À ANGOULÊME
Blomkål vous invite pour une session shopping, un teatime ou une découverte du savoir-faire français qui supporte tout ce projet mené en famille avec inspiration et talent. Vous pourrez acheter un meuble de la collection, penser votre projet sur mesure ou craquer sur une sélection d’accessoires enfants et adultes pour la maison.
144, route de Vars 16160 Gond-Pontouvre