Marie Claire Hors-série Food

ZÉRO CARBO

-

Journalist­e et cycliste émérite, Raphaël Beaugrand réinvente la livraison de repas à vélo. Un vélo utilitaire à trois roues, équipé d’un caisson isotherme et des plaques froides et chaudes. Une livraison premium donc, des repas livrés comme s’ils n’avaient pas voyagé, pas d’émission de CO2, pas d’uberisatio­n. Marcelle, Elsa & Justin et Chicken Bacon Lettuce, les noms les plus courus du catering, sont déjà séduits. taf-taf.fr

 ??  ??

Newspapers in French

Newspapers from France