BAR DES AMIS

Ouvert par Mélanie et Ivan Sinko, en partenariat avec le cousin de ce dernier Vincent Cassel, c’est le repaire de la Pointe Rouge où les Marseillais aiment terminer leur journée. Dans une ambiance conviviale, on sirote un pastis (ou un Pac à l’eau, le sirop de citron local) et on picore l’emblématique pan‑bagnat. Chaque saison, le Bar des Amis accueille un chef en résidence; jusqu’à fin décembre, c’est le Colombien Juan Pulgarin Sanchez qui infuse les assiettes de ses influences sud‑américaines.

23, avenue de la Pointe Rouge 13008 Marseille