AU FIL DES PAGES
DRÔLES DE TÊTES
Photographiés dans des champs d’Europe, du Japon, d’Afrique, une centaines d’épouvantails nous invitent au plus surprenant des défilés. Telles des sculptures d’art brut, ces mannequins de pacotille nous racontent leur culture, mis en scène par des paysans à partir de matériaux de récupération : bois, vêtements, plastique, objets… Tour à tour effrayants, accueillants ou amusants, ils nous offrent un spectacle insolite et inattendu. On prend la clef des champs ? Épouvantails, un art éphémère, par Hans Silvester, 35€, éd. de La Martinière.
C’EST LE BOUQUET !
Qui n’a pas rêvé devant les toiles de Pierre-Joseph Redouté, le « Raphaël des Fleurs », comme on le surnommait ? Au fil des pages, c’est toute la méthode du célèbre peintre botanique qui nous est dévoilée. Exemples d’aquarelles, calques pour se perfectionner… À vous de composer vos oeuvres !
Peindre les fleurs à la manière de Pierre-Joseph Redouté, par Françoise Balsan, 25€.
ANTIGASPILLAGE
Pourquoi gâcher alors qu’avec un peu d’imagination, on peut recycler ses déchets alimentaires ? Cet ouvrage contient des recettes gourmandes pour transformer des fanes de bottes de radis en pesto, des tiges de fenouil en pickles ou faire rôtir des légumes dans du marc de café. Un vrai régal ! Le plus ? Grâce à des QR codes, on peut visionner des vidéos explicatives. Cuisine Zéro Déchet, 29,95€, éd. Pepeat Studio.
DOUCE FRANCE
Pour se ressourcer sans sortir de France, les équipes du Routard nous ont concocté des escapades dans nos plus belles régions. Des lacs du Jura aux monts du Cantal, on s’évade grâce à des balades, activités et randonnées 100 % nature. Le tout est complété par un carnet d’adresses pratiques. Nos 52 escapades Nature en France, 21,90€, éd. Routard Hachette.
QUEL BOL… D’AIR !
On n’a jamais eu autant besoin de verdure ! Cet ouvrage nous fait découvrir la capitale à travers 7 itinéraires, des bords de Marne à la Gare de l’Est. En chemin, on croisera des arbres, des parcs et jardins partagés, et avec des focus botaniques qui nous permettent d’identifier le nom des plantes.
Guide du Paris Nature, par N.Lévy et C.Martin, 13,50€, éd. Alternatives.
UNE CUISINE AU BEAU FIXE
Si acheter des fruits et légumes de saison est une évidence, apprenons à les cuisiner avec fantaisie ! Sous l’angle de la saisonnalité, ce livre de 40 recettes faciles à réaliser nous donne envie d’aller faire le marché. Cuisine des quatre saisons Normandie, par D. et M.Langot, 13€,éd. Ouest-France.