Nos adresses à Hanoï

OÙ DORMIR

Le Metropole Ce monument d’Hanoï porte de mieux en mieux ses 113 ans, bichonné et classé en “Legend” par Sofitel. À l’extérieur les nouveaux mariés se font photographier, à l’intérieur hommes politiques, VIP en tournée et voyageurs se prêtent à la mise en scène rétro Indochine dans l’odeur des tubéreuses. Deux ailes : le côté “héritage” et l’aile moderne très Xanadu du

XXIe siècle avec “Angelina”, italo pop et hot spot nocturne. Ch. dble à partir de 207 US$. 15 Ngo Quyen St. (84-4) 3826 6919. www.sofitellegend.com.

Hôtel de l’Opéra Une fantaisie qui se laisse drôlement aller dans le design aux couleurs vives et aux matières soyeuses de l’Orient avec un resto branché dans l’atrium et un bar dédié à l’absinthe. Un M Gallery d’Accor réussi dans un registre rigolo chic. Ch. dble à partir de 200 US$. 29 Trang Tien St. (844)6282 5555. www.hoteldelopera.com.

Hôtel Thang Long Espana Collaboration entre l’ambassade d’Espagne et une famille vietnamienne, à côté de chambres parfaitement simples et confortables, des “artist rooms” pour quelques dollars de plus où l’on est environné des vagues en mosaïques de Nguyen Thu Thuy - la jeune femme de la digue -, ou bien plié au carré en origami ou encore comme en visite chez un oncle hispanique. Chambres 40 et 50 US$ . 65 Nguyen

Truong St. (84-4) 3716 3233 www.hotelthanglongespana.com

OÙ DÉJEUNER/DÎNER

Tet Decor Café A Tay Ho, lieu calme pour des jus de fruits frais et des thés parfumés qui sert aussi des plats organiques exquis toute la journée, du cheesecake à la soupe de potiron et safran, au milieu d’un bazar d’objets ethniques originaux, tissages et poteries. Villa 25 Dang Thaï Mai St. (84-4)6678 6279 www.tet-lifestyle-collection.com.

Nha Hang Ngon Une institution de la ville où l’on vient manger sous les parasols de la terrasse ou sous les ventilos des grandes salles du premier étage, des nourritures des quatre coins du pays. 26 Trang Hung Dao.

La Badiane Trois jeunes français dans une maison blanche, de l’art aux murs, une

fusion douce entre les saveurs, une grande pratique des épices et voilà un des meilleurs restaurants “internationaux” de la vieille ville. 10 Nam Ngu St ; (84-4)3942 4509.

The Green Tangerine Havre de paix dans Hoan Kiem le quartier des marchands, une maison de poupée de 1928, un patio croulant sous la verdure et les improvisations culinaires franco-vietnamienne de Stéphane. Très bon et pas cher. 15 US $ env. 48 Hang Bè St ; (84-4) 38251286.

State Run Food Shop. Un hommage à la nostalgie, décoré des objets des années 70/80, quand il fallait des tickets de rationnement pour se restaurer dans les cantines du gouvernement. 37 Nam Trang St.

Bun Cha C’est le nom du plat local, boulettes de porc grillé, salade de papaye verte et vermicelles à manger à croûpeton sur le trottoir le plus populaire. 1 Hang Manh St.

OÙ BOIRE UN VERRE

Tadioto Toujours bouillonnant d’idées après son déménagement, dans son décor de récupération post industrielle, Duc reçoit des musiciens, des stylistes et des artistes qui boivent sec, mangent des tapas et font leur show. 24b Tong Dan St.

Barbetta Dans une vieille demeure française, les mojitos réveillent jusqu’au bout de la nuit les vieux posters de propagande revisités.

34c Cao Ba Quat St. (à côté du musée).

Align 3 G Design Au fond d’une allée de bambous des terrasses autour de tables basses où boire et manger (choix surprenant de bons plats vietnamiens) du matin au soir

tard. 10 a Khuc Ao.

Manzi Art Space Café, bar et lieu de bonnes expositions dans une demeure coloniale où les intellectuels refont calmement le monde, plutôt tôt le soir… 14 Phan Huy Ich

(84-4) 3716 3399.

OÙ FAIRE DU SHOPPING

Tan My Magnifique maison sur trois étages transformée en concept store façon Hanoï : Tissus brodés et accessoires rigolos de Valérie Cordier, styliste “expat”, jades et verroteries, plastiques pop et broderies acidulés… et même un café avec le meilleur expresso de la ville. 61 Hang Gai.

Chula Un créateur espagnol et les savoirfaire vietnamiens pour une collection et colorée de robes et d’accessoires. 396 La

Long Quan www.chula.es.

Module 7 Une architecte et des designers adaptent les matières et les savoir-faire locaux, résultat : des meubles et des objets épurés. 83 Xuan Dieu St. Tay Ho.

À VISITER

Musée de la Ville Cette audacieuse pyramide inversée domine le quartier des affaires d’Hanoï, entourée de bassins et d’une collection de bonzaïs. À l’intérieur un spectaculaire escalier en spirale pour visiter toutes sortes d’expositions permanentes ou temporaires un peu désordres mais peu banales.

Pham Hung St.

Art Vietnam Gallery Dans une maison pleine de surprises et de touches ethniques, Suzanne Lecht, infatigable dénicheuse de talents, présente les oeuvres des meilleurs jeunes artistes d’Hanoï, notamment les superbes montages photographiques de Nguyen The Son. 2 Ngo 66, Pho Yen Lac (84-4) 3862 3184 www.artvietnamgallery.com

Thanh Chuong Viet Palace. À quelques kilomètres de la ville, les folies architecturales d’un vénérable artiste moderne qui a aménagé un parc pour célébrer son art comme celui historique de son pays. Soc Son.

www.vietphuthanhchuong.com

COMMENT Y ALLER

ASIA (01 44 41 50 10 et www.asia.fr), spécialiste du voyage à la carte propose “Hanoï et Tonkin secret” 11j./8 n. avec vols sur Vietnam Airlines, transferts, 2 nuits au Métropole, 2 nuits à l’Hôtel de l’Opéra et itinéraire -Ky Son/Mong Phu/Hoa Lu/ Baie d’Halong à pied, à vélo, hébergements maisons d’hôtes et une nuit sur une jonque, à partir de 2 482 € p/p TTC.

Vietnam Airlines (www.vietnamairlines.com) propose 7 vols par semaine vers Hanoï à partir de 622 €. Pour 45 € de plus par tronçon, possibilité de rejoindre 5 sites historiques dont Angkor ou Luang Prabang. En France, billet unique avec TGV pour rejoindre l’aéroport Roissy-CDG de 19 villes de province.