MA PETITE ÉPICERIE
Bousculés par la pandémie,
certains traiteursrestaurateurs se sont réinventés en proposant une collection d’épicerie.
Le duo derrière le studio de création culinaire Balbosté propose ainsi ses irrésistibles
“Fortune Cookies” (3) à la vente. L’entreprise Bao Family a, elle, lancé le Bao Market, où l’on trouve leurs “Bao Cup Noodles” (1), des nouilles de blé maison séchées artisanalement et accompagnées de leur sauce. Quant au chef étoilé Guillaume
Sanchez, il a développé sa gamme de cocktails “Spiritus Sancti” (2). Mojito, cosmo ou gin tonic à savourer en attendant de pouvoir s’attabler.