LE COUP DE COEUR

Ce livre* du Dr Olivier Courtin-Clarins décline quarante-huit recettes, dont douze de chefs, faciles, saines et savoureuses mais surtout utiles pour embellir la peau et améliorer son bienêtre au fil des saisons. La plupart sont nourries d’actifs végétaux cosmétiques et chacune est agrémentée de conseils pour remplacer un ingrédient par un autre, faciliter la cuisson ou limiter tout gaspillage. Vivement juillet et ses esquimaux aux fruits frais, gorgés de vitamines et de caroténoïdes !

(*) Belle dans mes recettes, éd. Le Cherche Midi, 20 €.