Avec ses recettes filmées, simples et voyageuses, cette ex-mannequin s’est imposée comme une référence pendant le confinement. Suivi par près de 55 K abonné·es, son compte, peuplé de souvenirs et de gourmandises bohèmes, comble nos envies d’ailleurs. Louise des Ligneris
SA VIE D’AVANT
Avant de s’accomplir dans ses rêves culinaires, la jeune Française s’est d’abord fait connaître comme mannequin et égérie de marques. Shooting, défilés, campagnes… elle multiplie les apparitions. En février 2019, c’est un souvenir de son défilé Aalto qu’elle partage avec ses abonné·es.
SON PREMIER LIVRE
Passionnée de cuisine et d’art de la table, Alice Moireau s’est révélée sur Instagram. Pendant les confinements, elle y partageait des tutos vidéo de ses recettes, souvenirs de son enfance et de ses nombreux voyages. C’est donc naturellement sur le réseau qu’elle annonce la sortie de son premier livre de cuisine Au pays d’Alice (éd. La Martinière).
SON MARATHON GOURMAND Prise pendant le premier confinement, cette photo célébrait sa troisième semaine consécutive de recettes partagées au quotidien avec ses abonné·es. Sauce tomate, aubergines frites, mozzarella, parmesan: Alice sélectionne des ingrédients simples pour une cuisine accessible.
SON AMOUR DU TERROIR
Dans la campagne orléanaise, elle se souvient d’une recette de kourabiedes, ramenée d’un voyage en Grèce et adaptée à la mode loirétaine. En légende, elle raconte avoir remplacé la fleur d’oranger de ces petits biscuits traditionnels par de la Poire d’Olivet, une eau-de-vie de son village. 100 % local!
SA CUISINE AUTHENTIQUE
Dans cette maison familiale, une ancienne guinguette au bord du Loiret, l’influenceuse food conçoit et filme ses recettes, reçoit ses amis, immortalise ses tablées… C’est dans cette cuisine rustique que naît l’inspiration.
SON TROPISME MARIN
Cette épicurienne s’adonne également à la pêche et nombre de ses recettes sont iodées. Mais elle immortalise d’abord ses prises… avant de les présenter dans l’assiette !