Sport & plage
JULIE GRANGER, LA COACH SPORTIVE Ancienne élève du Boston Ballet et du Joffrey Ballet (Chicago), elle s’illustre depuis en yoga et en fitness. Et a créé The Studio Online pour dispenser des cours de fitness en live conçus à New York. Parmi ses spécialités uniques: le Ballerina Body Training, proposé sur marieclaire.fr, un mix de mouvements inspirés par la danse classique et le High Intensity Interval Training (HIIT), pour travailler son cardio et se sculpter un corps de danseuse. thestudioparis.com
MARIE-ANNE TALLEUX, L’EXPERTE FORME ET ALIMENTATION Program Development Manager chez WW (ex-Weight Watchers), elle est à l’initiative de Digital 360, la nouvelle offre de la maison avec coaching en live, contenus exclusifs, astuces, outils de suivi (poids, sommeil… ), scanner de codes-barres pour faire les bons choix, recettes et podcasts weightwatchers.com
LES CHEFS MARTIN SIMOLKA ET BENOÎT GRESSENT Le premier a travaillé pour les mythiques Pavillon Ledoyen, Shangri-La et George V avant de prendre les cuisines de l’Hôtel Molitor Collection MGallery. Il nous dévoile ses recettes de soupe, granola salé et salade. Le second a fait ses classes auprès de Christophe Felder au Crillon puis de Lucien Gautier au George V. Il est sous-chef en charge de la pâtisserie aussi à l’Hôtel Molitor. Sur le site, sa recette d’energy balls a tout pour emballer. mltr.fr
PASCAL GREVELLEC,
LE RÉFÉRENT SPA Ce kiné de formation et manager du Spa by Clarins de l’Hôtel Molitor Collection MGallery a développé des massages bien-être, équilibre, toniques et même sportifs, élaborés avec des athlètes. mltr.fr/fr/spa